Суп-пюре
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Томаты в собственном соку 800 грамм
- Сода пищевая 1/2 ч. ложки
- Томатный соус 300 грамм
- Сушеная петрушка 1 ст. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Сливочное масло или маргарин 1 ч. ложка
- Концентрированный куриный бульон 1/2 ч. ложки
- Молотый белый перец 1/4 ч. ложки
- Молоко 350 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Томаты в соку порежьте кубиками, вылейте вместе с соком в кастрюлю и на медленном огне варите 10 минут.
Шаг 2
В томаты добавьте соду и перемешайте. Затем добавьте масло, перец, петрушку, томатный соус, бульон и соль. Перемешайте варите еще 5 минут. Если остались кусочки, перебейте все блендером.
Шаг 3
Затем влейте молоко, перемешайте и варите до горячего состояния еще 5-10 минут.
Оценить рецепт
5.0
2
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Суп-пюре из овощей
Цветная капуста
Перец болгарский
Лук
Масло сливочное
Тимьян рубленый
Чеснок
Копченая паприка
Соль, перец
Супы-пюре в моем рационе стоят отдельно от обычных супчиков. Они более густые и насыщенные. Их вкус оригинален и разительно отличается от других блюд. Давайте приготовим суп-пюре из перцев и капусты.
Рецепт картофельного супа-пюре
Куриный бульон
Сливки
Сливочное масло
Луковица
Картофель
Соль и перец
Привычные первые блюда уже слегка наскучили и вы ищите новые интересные варианты? Могу предложить вам очень простой, недорогой и действительно вкусненький супчик по мотивам ирландской кухни.
Cуп-пюре из шпината
Вода
Шпинат
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Овощные супы — хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из шпината.
Суп-пюре из лука-порея
Сливки 20%
Масло растительное
Хлеб белый
Сыр твердый
Чеснок
Лук-порей
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Стебли сельдерея
Лавровый лист
Соль, перец
Суп-пюре из лука-порея принято считать изысканным ресторанным блюдом, а ведь он настолько прост в приготовлении, что справится с ним даже начинающая хозяйка. Давайте проверим это вместе с вами!
Суп-пюре с морепродуктами
Креветки
Вода
Сливки
Масло сливочное
Мука
Соль и перец
В холодную пору хочется чего-то горяченького? Как насчет супа-пюре с морепродуктами? Замечательный сливочно-креветочный суп нежной консистенции обладающий потрясающим ароматом и вкусом! Пробуйте!
Картофельный суп-пюре с грибами
Шампиньоны
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, специи
Зелень
Кухня Германии у всех ассоциируется с пивом и сосисками. Но немецкая кухня очень разнообразная. Салаты, выпечка, супы и многое другое. Каждое блюдо со своими традициями и вкусами.
Суп-пюре из нута
Помидоры
Овощной бульон
Нут
Чеснок
Болгарский перец
Соль и специи
Нут часто используют при приготовлении блюд для вегетарианцев, он по своим свойствам и вкусу отлично заменяет мясо, в нем много полезных веществ. Попробуйте рецепт, как приготовить суп-пюре из нута.
Грибной суп-пюре
Вода
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт грибного крем-супа. Он получается густым, ароматным и насыщенным на вкус. Готовится быстро, отлично подойдет для вегетарианского меню.
Постный гороховый суп-пюре
Горох сушеный
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Паприка сушеная
Картошка
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Легкий и вкусный гороховый суп приготовить очень просто. Ингредиенты для супа всегда найдутся на вашей кухне. Готовим низкокалорийный, но очень полезный суп на обеда и для взрослых, и для детей!
Суп-пюре из батата
Батат
Вода
Шампиньоны
Брокколи
Кокосовое молоко
Лимонный сок
Чеснок
Карри
Имбирь
Куркума
Лук
Соль
Перец
Я очень люблю батат - сладкий картофель, он идеален для простых и полезных блюд. В этом рецепте предлагаю приготовить на его основе крем-суп.
Суп-пюре из запеченных овощей
Овощной бульон
Тыква
Кабачок
Масло оливковое
Семена
Чеснок сушеный
Лук
Морковь
Перец болгарский красный
Розмарин
Соль
Перец душистый молотый
Наступает осень - сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы.
Суп пюре из гречки
Вода
Гречка
Растительное масло
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Куриная грудка
Сур-пюре из гречки - это оригинальный вариант подачи вкусного и всем нам привычного гречневого супа, так знакомого из детства. Этот суп точно понравится всем любителям супов-пюре, можете быть уверены!