Рецепт картофельного супа-пюре
Привычные первые блюда уже слегка наскучили и вы ищите новые интересные варианты? Могу предложить вам очень простой, недорогой и действительно вкусненький супчик по мотивам ирландской кухни.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Луковица 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Сливочное масло 60 грамм
- Куриный бульон 800 мл
- Сливки 120 мл
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
67 ккал
Калорийность
28 г
Белки
12 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очистите, нарежьте картофель и лук.
Шаг 2
2. В кастрюле растопите сливочное масло и выложите лук. Обжарьте до прозрачности на среднем огне. Лук не должен гореть или даже золотиться!
Шаг 3
3. Выложите в кастрюлю картофель.
Шаг 4
4. Влейте бульон, добавьте соль по вкусу. Варите на среднем огне до мягкости картофеля около 20 минут.
Шаг 5
5. Снимите с огня, дайте немного остыть и с помощью блендера измельчите овощи. Добавьте прогретые сливки, перец по вкусу. Вот и весь рецепт картофельного супа-пюре. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.0
2
Похожие рецепты
Суп-пюре из картофеля
Бульон
Картофель
Сливки
Грибы
Лук репчатый
Масло сливочное
Соль
Перец
Здесь я хочу показать, как приготовить суп-пюре из картофеля. Это простой и быстрый рецепт с небольшим количеством ингредиентов, который обязательно порадует вас нежным и гармоничным вкусом.
Cуп-пюре из картошки
Куриный бульон
Бекон
Сливки
Картофель
Луковица
Стебель сельдерея
Соль и перец
Не определились, что сварить на обед? А как вам идея аппетитного и нежного картофельного супчика? Если подходит, тогда запоминайте этот несложный, интересный и вкусненький рецепт!
Картофельный суп-пюре с сыром
Куриный (или овощной) бульон
Картофель
Сливочное масло
Лук
Морковь
Плавленый сырок
Белый перец, соль
Что может быть проще и обычнее картофельного супа, спросите вы? И будете правы. Но не все рецепты этого супа так просты.
Картофельный суп-пюре с гренками (оригинальный рецепт)
Куриный бульон
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль, черный и белый перец
Панчета, хлеб
Привет всем! Сегодня я хочу рассказать вам рецепт картофельного супа-пюре с гренками. Блюдо получится безумно вкусным и интересным. Приступаем к его приготовлению :)
Суп-пюре из картофеля и лука-порей
Бульон или вода
Лук-порей
Картофель
Растительное масло
Зеленый лук
Соль, перец
Рецептов простых и быстрых в приготовлении супов не так уж и много, поэтому решил поделиться одним таким. Расскажу об отличном способе, как приготовить суп-пюре из картофеля и лука-порей.
Суп-пюре картофельный с курицей
Курица
Сливочное масло
Картошка
Лук
Зелень
Специи
Готовим сытный суп с нежной курочкой по рецепту. Идеально с гренками на обед: легко, но питательно.
Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками
Вода
Сливки
Сливочное масло
Стебель сельдерея
Картофель
Репчатый лук
Соль
Куриная грудка
Яйца
Перец
Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с куриными клецками и сельдереем. Суп-пюре получается густым и очень вкусным.
Крем-суп из сладкого картофеля
Овощной бульон
Батат
Сыр
Масло оливковое
Соль
Кумин
Черный перец
Перец красный жгучий
Лук
Петрушка
Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса.
Суп из кабачков и картофеля
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Картофель
Кабачок
Морковь
Лук
Если не знаете, что приготовить из кабачков, рекомендую суп-пюре из этого вкусного овоща. Блюдо получается не только весьма полезным, но и очень вкусным и освежающим в летний день. Записывайте рецепт!
Картофельный суп со сливками
Куриный бульон
Сливки
Сыр
Картошка
Луковица
Соль и перец
Если приелись обычные супы или борщи предлагаем отличный рецепт, как приготовить картофельный суп со сливками. Готовится такое блюдо максимально просто и быстро.
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков
Куриный бульон
Картофель
Кабачки
Сливки 10%
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков - отличное блюдо для летнего обеда или ужина. Сытный, освежающий и очень вкусный супчик из сезонных овощей - грех не попробовать!
Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
Вода
Цветная капуста
Сыр плавленый
Картофель
Мускатный орех
Лук репчатый
Майоран
Обожаю супы-пюре! Не надо думать о нарезке овощей, не надо переживать о внешнем виде. Просто сложил в кастрюлю, сварил, пробил блендером – и отличный результат! Добавка сыра отлично помогает накормить овощами маленького нехочуху.