Найти идеальный рецепт


Cуп-пюре из картошки
1 ч. 30 мин
4

Cуп-пюре из картошки

Не определились, что сварить на обед? А как вам идея аппетитного и нежного картофельного супчика? Если подходит, тогда запоминайте этот несложный, интересный и вкусненький рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6-7 штук
  • Бекон 6-7 ломтиков
  • Луковица 1 штука
  • Стебель сельдерея 1-2 штук
  • Куриный бульон 1-1.5 литра
  • Сливки 50 мл
  • Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картофель вымойте, обсушите, выложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте минут 50 до мягкости (время зависит от размера картофеля).

Шаг 2

2. В кастрюлю выложите нарезанный бекон и обжарьте до румяности. Затем выложите на тарелку.

Шаг 3

3. Отправьте в кастрюлю измельченный лук и сельдерей, обжарьте до мягкости.

Шаг 4

4. Готовый картофель немного остудите, очистите и выложите мякоть в кастрюлю.

Шаг 5

5. С помощью толкушки или блендера измельчите овощи в пюре, добавив бульон. Доведите до кипения, добавьте соль, перец. Проварите пару минут, влейте сливки и через минуту снимите с огня. Подавайте к столу с беконом.

Оценить рецепт
3.5 2
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×