Найти идеальный рецепт


Картофельное пюре с гуляшом
1 ч.
4

Картофельное пюре с гуляшом

Простое, но при этом всегда вкусное и аппетитное блюдо хочу вам показать. Картофельное пюре с гуляшом - это проверенная годами идея обеда или ужина для всей семьи. Если еще не готовили, запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6-8 штук
  • Свинина 300 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Помидоры 3-4 штук
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Молоко 50 мл
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

114 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом вымойте и очистите овощи, мясо промойте и обсушите. Подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 2

На сковороду с разогретым растительным маслом выложите измельченный лук и обжарьте до прозрачности.

Шаг 3

Следом выложите нарезанное небольшими кусочками мясо и на сильном огне обжарьте до образования корочки.

Шаг 4

После добавьте морковь, снизьте огонь до среднего и жарьте еще 2-3 минуты. За это время перетрите помидоры.


Шаг 5

Выложите на сковороду перетертые томаты, перемешайте и тушите около 30 минут. После добавьте соль и специи, продолжайте тушить до мягкости (в зависимости от размера кусочков и типа мяса время может отличаться).

Шаг 6

Для приготовления картофельного пюре нарежьте очищенный картофель кусочками, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания посолите и варите до готовности (около 30 минут).

Шаг 7

С готового картофеля слейте воду, сохранив ее. Влейте горячее молоко, добавьте сливочное масло и начните разминать, по необходимости подливая воду, в которой варился картофель.

Шаг 8

Можно подавать картофельное пюре с гуляшом к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельное пюре с гуляшом"

Видео рецепт Картофельное пюре с гуляшом
Оценить рецепт
5.0 7

Совет от повара:

Если хотите загустить гуляш, добавьте столовую ложку муки, предварительно разведенную в воде.

Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Гуляш из индейки с картошкой
Вода Картофель Филе индейки Молоко Сливочное масло Растительное масло Томатная паста Соль, перец, специи по вкусу Морковь Лук репчатый
Вкусное блюдо не всегда состоит из диковинных продуктов. Иногда простота дает потрясающий вкус.
25 мин
4.2
146
Гуляш по-венгерски с клецками
Говядина Картофель Бульон мясной Мука Смалец Паприка Томатная паста Чеснок Лук Перец чили Помидоры Перец сладкий Лавровый лист Тмин Соль Яйцо
Гуляш по-венгерски с клецками - это сытное согревающее острое блюдо, которое станет залогом здоровья вашей семьи в холодное время года.
1 ч. 30 мин
4.6
Гуляш с картошкой в мультиварке
Говядина Томатная паста Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый Сухие ароматные травы Перец черный молотый
С помощью современной техники вы приготовите вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи.
2 ч.
4.5
117
Пюре из баклажанов с гуляшом из мяса
Филе курицы Молоко Сметана Сливочное масло Мука Томатная паста Чеснок Соль Паприка Баклажаны Красный сладкий перец Укроп Репчатый лук Перец красный острый
Популярное блюдо турецкой кухни, которое одинаково прекрасно получается как из баранины или говядины, так и из курицы.
1 ч.
4.6
Зразы из пюре
Мука Куриный фарш Сливочное масло Картофель Яйцо Перья зеленого лука Соль Черный молотый перец Растительное масло
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить ещё в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте.
1 ч.
4.3
×