Молочный суп с гречкой
Молочные супы с гречкой варят не так часто, как с другими крупами. Однако такой суп — отличное решение для завтрака. Суп быстро и просто готовится. А гречка с молоком очень полезна.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречневая крупа 1/2 стакана
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Молоко 1/2 литра
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты для супа.
Шаг 2
Переберите и промойте гречневую крупу.
Шаг 3
Залейте гречку полутора стаканами воды и доведите до кипения. Уменьшите нагрев и варите до полуготовности крупы — минут 8-10.
Шаг 4
Слейте лишнюю воду.
Шаг 5
Залейте гречку молоком, посолите по вкусу и добавьте немного сахара.
Шаг 6
Доведите суп до кипения, уменьшите нагрев до минимального и варите еще минут 5-7, до полной готовности гречки.
Шаг 7
Добавьте в суп сливочное масло, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 8
Дайте настояться под крышкой 5 минут.
Шаг 9
Разливайте суп по тарелкам и спешите завтракать! Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты