Молочный суп с клецками
Молочные супы полезные и не сложные в приготовлении. Они не содержат много калорий, к тому же, молочный суп с клецками придется по вкусу детворе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука 100 грамм
- Масло сливочное 20 грамм
- Соль 2 щепотки
- Сахар По вкусу
Калорийность
126 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешайте муку с щепоткой соли.
Шаг 2
Налейте в тарелку 50 мл молока, добавьте яйцо.
Шаг 3
Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Постепенно, помешивая, влейте полученную массу в муку.
Шаг 5
Все хорошенько перемешайте. Мешать до появления пузырьков. Затем накройте миску полотенцем и оставьте на пол часа.
Шаг 6
Оставшееся молоко, доведите до кипения. Добавьте соль и сахар по вкусу.
Шаг 7
На кастрюлю положите терку (плоской стороной вверх). На терку выкладываем тесто, при помощи деревянной лопатки растираем его по поверхности, так чтобы оно стекало в молоко.
Шаг 8
Как только клецки всплывут - они готовы. Снимаем кастрюлю с огня.
Шаг 9
Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Молочный суп с клецками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
10
Евгения Выборгова
29.09.2021 13:50
Приготовила для малыша!
Спасибо Вам за рецепт, особенно понравилась идея с теркой)))
Татьяна Перова
27.04.2016 15:53
как же давно не ела такой суп, уже и забыла этот рецепт)
Ledi777
07.05.2014 20:00
интересная идея клецек через терку!
Татьяна Перова
27.04.2016 15:53
и правду идея хорошая
Похожие рецепты
Молочный сладкий суп
Молоко
Сливки
Яйца
Сахар
Изюм
Сахарная пудра
Мука
Ваниль
Вспомните детство, порадуйте себя сладким молочным супом. Такой суп идеально подойдет на завтрак. К слову, готовить - одно удовольствие.
Суп можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Молочный суп по-могилевски
Молоко
Вода
Крахмал картофельный
Соль
Яйцо
Сахар
Масло сливочное
Лапша приготовленная из тонких крахмальных блинчиков называется у белорусов локшины. Такой суп получается вкусный и сытный! Этот суп – одно из самых любимых молочных блюд в Белоруссии.
Суп с творожными клецками
Мясной бульон
Творог
Мука
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Зелень
Легкий и вкусный суп с творожными клецками. Такое сытное и полезное первое блюдо подойдет как для детей, так и для взрослых.
Молочный суп с гречкой
Молоко
Гречневая крупа
Сливочное масло
Сахар
Соль
Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании.
Куриный бульон с клецками
Куриный бульон
Отварная курица
Пшеничная мука
Молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Рецепт приготовления куриного бульона с клецками из муки, сливочного масла и молока.
Молочный суп с капустой и картофелем
Вода горячая
Капуста белокочанная
Молоко
Масло растительное
Соль
Приправа овощная
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Вкусный молочный суп с капустой и картофелем не слишком калориен и обязательно придется по вкусу тем, кто любит необычные сочетания продуктов. Молоко придает первому блюду сливочный аромат и вкус.
Молочный куриный суп
Вода
Молоко
Куриное филе
Морковь
Лук репчатый
Макаронные изделия
Масло сливочное
Крахмал
Соль
Если вы любите молочный суп, то не отказались бы и от куриного, приготовьте такой молочный куриный суп. Получается вкусный, мягкий и очень легкий супчик. Берите на заметку!
Сырный суп с клецками
Сметана
Брынза
Мука
Манка
Сливочное масло
Чеснок
Уксус
Яйца
Зелень
Соль
Кубики куриного бульона
Такой супчик – это достойный противник всеми любимому грибному супу, супу с фрикадельками или домашней лапшой. Вкусное, легкое и сытное блюдо. Расскажу, как приготовить сырный суп с клецками.
Суп с сырными клецками
Вода
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Лук
Яйцо
Соль
Перец
Оригинальный и простой рецепт супа с сырными клецками, - это отличное решения для всех желающих разнообразить свой обеденный стол. Доступно, свежо и интересно, а уж как вкусно, - не передать словами!