Сырный суп с клецками
Такой супчик – это достойный противник всеми любимому грибному супу, супу с фрикадельками или домашней лапшой. Вкусное, легкое и сытное блюдо. Расскажу, как приготовить сырный суп с клецками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брынза 200 грамм
- Сметана 400 грамм
- Сливочное масло 40 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 4 ст. ложки
- Кубики куриного бульона 2 штуки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Уксус 1 ч. ложка
- Манка 4 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымойте и мелко нарежьте зелень (укроп), можно использовать любую по вкусу.
Шаг 2
2. В миску вбейте куриные яйца, добавьте к ним манку и 2 столовые ложки муки.
Шаг 3
3. Выложите сыр (100 грамм) и перемешайте все с помощью венчика.
Шаг 4
4. Добавьте немного зелени и еще раз перемешайте.
Шаг 5
5. Оставшийся сыр смешайте со сметаной в отдельной миске.
Шаг 6
6. В кастрюлю добавьте кусочек сливочного масла, растопите его и всыпьте муку, перемешайте и влейте 1,5 литра воды (бульона).
Шаг 7
7. Доведите содержимое до кипения, добавьте куриные кубики, можно заменить их специями.
Шаг 8
8. Добавьте сметану с сыром, доведите до кипения.
Шаг 9
9. С помощью чайной ложки выложите в кипящую воду клецки.
Шаг 10
10. Посолите и добавьте уксус, а также измельченный чеснок, варите 7-10 минут.
Шаг 11
11. Добавьте оставшуюся зелень и снимите суп с огня, сразу разлейте его по тарелкам и подавайте к столу.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Суп с сырными клецками
Вода
Картофель
Морковь
Лук
Сыр твердый
Мука
Яйцо
Масло сливочное
Соль
Перец
Оригинальный и простой рецепт супа с сырными клецками, - это отличное решения для всех желающих разнообразить свой обеденный стол. Доступно, свежо и интересно, а уж как вкусно, - не передать словами!
Сырные клецки для супа
Сыр твердый
Мука пшеничная
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Если у вас нет мясного бульона, а на обед обязательно нужен суп - воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте суп с сырными клецками. Суп будет вкусным и питательным и вся семья будет сытой и довольной
Суп из сырков
Сыр плавленый
Картофель
Морковь
Укроп
Крупа манная
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль
Сырные супы очень популярны во Франции, а также во многих других странах Европы. Они стали визитной карточкой многих кухонь мира. Готовится такое блюдо не только с твердым, но и с плавленым сыром.
Суп из клецок
Бульон куриный
Сыр
Чеснок
Картошка
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Мука
Соль
Зелень
Растительное масло
Ну очень вкусный и невероятно простой суп! Если вы раньше никогда не делали такой, скорее записывайте рецепт, как приготовить суп из клецок, и приступайте. Это легкое и сытное блюдо для обеда.
Суп с творожными клецками
Мясной бульон
Творог
Мука
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Легкий и вкусный суп с творожными клецками. Такое сытное и полезное первое блюдо подойдет как для детей, так и для взрослых.
Суп с чесночными клецками
Вода
Курица
Мука
Растительное масло
Зелень петрушки
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Яйцо
Лавровый лист
Тарелочка куриного супа с чесночными клёцками - всегда желанный гость на нашем столе, потому что он вкусный и легкий, как в приготовлении, так и для пищеварения.
Рыбный суп с клецками
Рыба
Твёрдый сыр
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Лук
Морковь
Пучок петрушки
Яйцо
Соль, перец, приправы
Рыбный суп с клецками - это очень вкусный и простой рыбный суп, который прекрасно насытит и принесет гастрономическое удовольствие для любителей рыбных блюд. Готовится невероятно просто. Приступим?
Куриный суп с клецками, сельдереем и кабачками
Масло сливочное
Куриная грудка
Кабачок
Сельдерей
Репчатый лук
Морковь
Перец и соль
Яйцо
Зелень
Рецепт приготовления куриного супа с клецками, кабачками и сельдереем. Довольно несложный и очень вкусный рецепт супа.
Рецепт вкусного супа с курицей
Вода
Курица
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Плавленые сырки
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Редко можно встретить человека, который бы не любил супы на курином бульоне. А я ещё и поклонник сырных, поэтому решила совместить два варианта в одном. И вот что получилось! Внимательно читайте.
Сырный суп по-французски
Вода
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр плавленый
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вам приготовить замечательный суп с сыром по-французски. Легкий и одновременно очень сытный и вкусный, он прекрасно подойдет к столу в холодное время года.
Куриный сырный суп
Бульон
Куриное филе
Шампиньоны
Макароны
Плавленый сырок
Лук
Соль
Очень вкусный, ароматный и красивый на вид, - и все это касается этого простого рецепта куриного сырного супа! Готовится очень быстро, так как картошку мы заменим макаронами. Рекомендую попробовать!
Суп из сырка "Дружба"
Вода или бульон
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Луковица
Морковь
Сырки плавленые
Соль
Лавровый лист
Зелень свежая
Сыр тертый твердый
Сухарики
Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа?.. Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой для наших мам и бабушек. Но ведь и сегодня простой рецепт супа из сырка «Дружба» (или любого другого плавленного сыра) может стать подспорьем для современной хозяйки, которой частенько приходится готовить что-то «по-быстрому».