Суп из сырков
1 ч.
4

Суп из сырков

Сырные супы очень популярны во Франции, а также во многих других странах Европы. Они стали визитной карточкой многих кухонь мира. Готовится такое блюдо не только с твердым, но и с плавленым сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр плавленый 300 грамм
  • Картофель 300 грамм
  • Морковь 70 грамм
  • Укроп 30 грамм
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Крупа манная 1 ст. ложка
  • Масло сливочное 20 грамм
  • Соль По вкусу

Калорийность

185 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель очистите от кожуры и вымойте под проточной водой. Влейте в кастрюлю чистую питьевую воду, выложите в нее картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 2

Плавленый сыр натрите на терке. Когда вода в кастрюле с картофелем закипит, выложите в нее натертый сыр и размешивайте его, пока он полностью не растворится.

Шаг 3

В сковороде распустите сливочное масло. Очистите и вымойте морковь. Натрите ее на крупной терке и пассеруйте на сливочном масле. Затем выложите в кастрюльку.

Шаг 4

В миску вбейте яйцо и добавьте манку. Выкладывайте ложкой смесь в суп, чтобы получились клецки. Посолите, поперчите, варите суп десять минут. В конце добавьте рубленый укроп.

Оценить рецепт
4.3 4

Похожие рецепты

Суп из плавленых сырков с грибами и курицей
Вода Куриное филе Шампиньоны Грибы лесные Сливочное масло Репчатый лук Морковь Картофель Перец горошком Плавленый сырок Соль Черный молотый перец Зелень
Очень часто я стала использовать при варке супа плавленые сырки. Мне очень нравится получаемый сливочный вкус. Только так сложно отыскать качественный сырный продукт. Иногда он даже не плавится.
1 ч. 40 мин
2.5
68
Сырный суп из твердого сыра
Бульон Молоко Ветчина Твёрдый сыр Мука пшеничная Сливочное масло Горчица Томатная паста Растительное масло Соль Красный молотый перец Мускатный орех молотый Лук порей
Этот сырный суп лучше готовить в холодное время года, ведь он получается достаточно калорийным и с насыщенным вкусом. Рецепт приготовления несложный, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного.
40 мин
4.6
Суп с сырными рулетиками
Вода Куриное мясо Плавленный сыр Мука пшеничная Растительное масло Лавровый лист Перец душистый горошком Яйцо Картофель Морковь Лук репчатый Соль Зелень
Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы!
40 мин
5.0
176
×