Сырный суп-пюре с гренками
Легкий и нежный суп со сливочным вкусом и хрустящими гренками — отличное первое блюдо для обеда. Рецепт приготовления этого супа очень легкий, готовится он быстро, поэтому даже новички справятся.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Плавленый сыр 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Вода или бульон 1 Стакан
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Хлеб 1-2 Ломтиков
- Растительное масло 1 Чайная ложка
Шаг 1
Очистим морковь и картофель, нарежем их небольшими кусочками. Заливаем водой или бульоном, солим и варим до готовности.
Шаг 2
Хлеб можно брать любой: белый или черный. Нарезаем ломтики хлеба небольшими кубиками.
Шаг 3
Нагреваем сковороду с маслом (или без него), обжариваем на ней хлебные кубики.
Шаг 4
Плавленый сырок нарезаем на небольшого рамера кусочки.
Шаг 5
Добавляем сырок в кастрюлю к овощам, помешивая, варим до закипания и растворения сыра.
Шаг 6
Взбиваем суп бледером до состояния однородного пюре.
Шаг 7
Наливаем в тарелку, добавляем гренки и, если есть, зелень.
Похожий видео рецепт "Сырный суп-пюре с гренками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
Молочные продукты
40 мин
Грибной суп-пюре с плавленым сыром
Овощи / Грибы / Молочные продукты
40 мин
Суп из щавеля с плавленым сыром и яйцами
Овощи / Молочные продукты / Яйца / Зелень
1 ч. 0 мин
Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
Мясо / Овощи / Молочные продукты
1 ч. 10 мин
Сырный суп со свининой в мультиварке
Мясо / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Суп с курицей и плавленым сыром
Птица / Молочные продукты
30 мин
Вешенки с плавленым сыром
Грибы / Молочные продукты
50 мин
Суп-пюре грибной с сыром
Птица / Грибы / Молочные продукты