Найти идеальный рецепт

Суп с колбасой и капустой
50 мин
4

Суп с колбасой и капустой

Рецепт приготовления легкого супа из простых ингредиентов – колбасы, картофеля и капусты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Репчатый лук, нарезанный кубиками 1 штука
  • Зубчик чеснока 2 штуки
  • Измельченный красный перец 1/4 ч. ложки
  • Картофель, очищенный и нарезанный 5 штук
  • Куриный бульон 1.5 литра
  • Листовая капуста, измельченная 350 грамм
  • Колбаса, нарезанная 350 грамм

Описание приготовления:

В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и варить до мягкости, помешивая, 2 до 3 минут. Добавить чеснок и красный перец ,готовить 1 минуту. Добавить картофель и бульон, довести до кипения. Уменьшите огонь, кипятить на медленном огне, пока картофель не станет мягким, от 10 до 15 минут.
В блендере взбить суп до консистенции пюре. Вылить обратно в кастрюлю, добавить капусту и колбасу. Варить на медленном огне, от 10 до 15 минут.

Видео рецепт "Суп с колбасой и капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с колбасой и капустой
Оценить рецепт
4.6 7

Похожие рецепты

Суп с кале, картофелем и итальянской колбасой
Итальянская колбаса Цельное молоко Красный перец хлопьями Капуста кале Красный картофель Луковица Дополнительные густые сливки Свежий или сушеный орегано Черный молотый перец
Рецепт приготовления супа на курином бульоне с капустой кале, картофелем, луком, итальянской колбасой, молоком, сливками и орегано.
50 мин
4.7
Суп с капустой и колбаской чоризо
Куриный бульон Капуста Колбаска чоризо Вермишель Фасоль Оливковое масло Чеснок Картофель Лук Соль и перец
Рецепт приготовления португальского супа с колбаской чоризо и капустой, с добавлением вермишели и картофеля.
45 мин
3.7
Солянка в мультиварке колбасная
Оливки без косточек Свинина Сосиски Копченая колбаса Соленые огурцы Томатная паста Растительное масло Лимон Лук репчатый Соль, приправы, черный перец
Хотите приготовить вкусный и сытный супчик на обед, быстро и без лишних усилий? Сделайте с нами солянку в мультиварке с колбасой! Ароматная и сытная она будет ко столу во время обеда или ужина.
2 ч.
4.4
222
Солянка сборная мясная с капустой
Мясной бульон Мясо отварное Томатная паста Зелень Колбаса вареная Ветчина Грудинка копченая Рассол огурцов Сахар Морковь Лимон Лук Капуста Картофель Огурцы соленые Лавровый лист Перец красный острый
Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!
2 ч.
3.7
Солянка с колбасой и оливками
Колбаса и мясные деликатесы Томатная паста Растительное масло Помидор Оливки или маслины Луковица Соль и специи Маринованные огурцы Мясо и овощи для бульона
Для настоящих любителей наваристых, аппетитных и сытных первых блюд хочу предложить незамысловатый вариант, как приготовить солянку с колбасой и оливками. Рецепт рекомендую взять на заметку!
2 ч.
5.0
Суп с квашеной капустой и копченостями
Вода Квашеная капуста Растительное масло Зелень Соль Картофель Лук репчатый Охотничьи сосиски Копченая куриная ножка Перец черный молотый Лавровый лист
Этот суп — одно из самых популярных зимних блюд. Особенно хорош он после сытных затяжных праздников. И варить его после праздников очень удобно, ведь наверняка остались копчености от нарезки закусок.
1 ч. 30 мин
5.0
×