Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Солянка сборная мясная с капустой
2 ч.
10

Солянка сборная мясная с капустой

Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясной бульон 4 литра
  • Мясо отварное 500 грамм
  • Капуста 1 штука небольшого размера
  • Томатная паста 150 грамм
  • Колбаса вареная 100 грамм
  • Грудинка копченая 100 грамм
  • Ветчина 100 грамм
  • Рассол огурцов 100 мл
  • Огурцы соленые 3 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Лук 1 штука
  • Перец красный острый 0,5 штуки
  • Сахар 2 ч. ложки
  • Лавровый лист 3 штуки
  • Картофель 5 штук
  • Лимон 1 штука
  • Зелень 3 пучка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шинкуем мелко капусту. Огурцы и картофель рубим маленькими кубиками. Выкладываем в большую кастрюлю, добавляем маслины, заливаем рассолом, кладем лавровый лист. Засыпаем сахаром и 1 ст.ложкой соли, тщательно перемешиваем, ставим на огонь. Если жидкости совсем мало, заливаем немного бульоном. Тушим, пока не приготовятся капуста с картофелем.

Шаг 2

Очищаем лук, режем его некрупными кубиками. Морковку натираем на терке. Перец режем пополам, удаляем семена, нарезаем мякоть. Копчености из мяса и отварное мясо режем маленькими кусочками.

Шаг 3

На сковороду выкладываем лук, перец, морковь. Обжариваем до золотистого оттенка. За 5 минут до готовности овощей добавляем туда нарезанное мясо и копчености. Приправляем томатной пастой. Тушим 10 минут.

Шаг 4

Добавляем в кастрюлю бульон, овощи с мясом, перемешиваем. Варим еще 7 минут, пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Как только суп закипит, накрываем его крышкой и даем настояться полчаса. Блюдо готово!

Видео рецепт "Солянка сборная мясная с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Солянка сборная мясная с капустой
Оценить рецепт
3.7 10

Похожие рецепты

Солянка мясная с капустой
Картофель Мясо Капуста квашеная Копчености Грибы Луковица Томатная паста Растительное масло Огурец маринованный Соль Перец
Наваристая, сытная и очень вкусная солянка мясная с капустой в домашних условиях - отличный рецепт для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить это блюдо? Запоминайте, все довольно просто.
2 ч.
–
4.2
148
Солянка из свежей капусты с мясом
Свинина Томатная паста Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Капуста Помидор Лавровый лист
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку из свежей капусты с мясом. Для этого нам понадобится нежная и свежая белокочанная капуста. Хорошая капуста является залогом успеха.
1 ч.
4
4.0
–
Капустная солянка с мясом
Свинина Сосиски и колбаски Помидоры Капуста Соль Луковица Перец Лавровый лист
Очень сытная, вкусная и безумно ароматная капустная солянка с мясом в домашних условиях - отличный вариант для полноценного обеда для всей семьи.
2 ч.
–
3.6
–
Солянка с капустой и мясом
Свинина Сосики и колбаски Помидоры Капуста белокочанная Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист
Солянка — густой, острый и кислый суп, который знают, любят и готовят не только в России, но и в других странах. Существует много рецептов этого сытного блюда, но я люблю солянку с капустой и мясом.
1 ч.
–
5.0
–
Солянка из капусты с мясом
Говядина Томатная паста Белокочанная капуста Луковица Морковь Соль, перец Лавровый лист Растительное масло
Если хотите вкусно накормить свою семью, расскажу, как приготовить солянку из капусты с мясом. Стоит запомнить некоторые хитрости, тогда блюдо будет сочное, мягкое и невероятно вкусное.
1 ч.
–
3.5
159
Солянка с колбасой и капустой
Колбаса вареная Колбаса копченая Балык Капуста квашенная Томатная паста Огурцы маринованные Лук Специи Картофель
Делюсь интересным, сытным, но при этом — простым рецептом солянки с колбасой и капустой. В домашних условиях такое блюдо "сметается" подчистую, так что готовьте сразу с запасом, чтобы была добавка!
40 мин
–
3.5
–
Солянка с мясом и капустой
Капуста Куриное филе Морковь Стручковая фасоль Сладкий перец Растительное масло Соль, специи
Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину.
1 ч.
1
5.0
90
Солянка с капустой
Капуста белокочанная Сало Вода Растительное масло Томатная паста Морковь Лук Зеленый лук Специи
Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой, и пробуйте блюдо!
1 ч.
–
3.8
–
Солянка из свежей и квашеной капусты
Капуста белокочанная Капуста квашенная Колбаса Лук зеленый Масло растительное Паприка молотая Тмин Сахар Морковь Лук репчатый Лавровый лист
Ароматная, сочная, в меру кислая солянка из двух видов капусты – отличная зимняя еда! Добавьте в нее колбасу или копчености, побольше лука и моркови, яркие пряности – и блюдо заиграет новыми красками!
1 ч.
2
4.2
133
Солянка из квашеной капусты с мясом
Свинина Капуста квашеная Мука Маргарин Томатное пюре или паста Сметана Лук Морковь Петрушка Соль Лавровый лист, специи
Сытное и вкусное горячее блюдо на обед, от которого у вас уже, признайтесь, слюнки потекли! Смотрите и записывайте в поваренную книгу рецепт приготовления солянки из квашеной капусты с мясом!
3 ч.
–
3.9
–
Солянка из свежей капусты с картошкой
Капуста свежая Свинина Растительное масло Томатная паста Соль Картошка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Очень популярное блюдо, которое готовят повсеместно. Оно очень сытное, ведь чаще всего готовится с мясом, его легко сделать из минимума продуктов. Наверное, именно поэтому оно и нравится мужчинам.
1 ч. 30 мин
1
4.6
142
Солянка из кислой капусты с мясом
Капуста кислая Свинина нежирная Томатный соус Растительное масло Луковица Соль Перец Лавровый лист
В качестве сытного и несложного блюда на ужин или обед предлагаю обратить внимание на этот вариант, как приготовить солянку из кислой капусты с мясом.
1 ч. 10 мин
1
4.8
100
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×