1 ч.

Солянка из капусты с мясом

Если хотите вкусно накормить свою семью, расскажу, как приготовить солянку из капусты с мясом. Стоит запомнить некоторые хитрости, тогда блюдо будет сочное, мягкое и невероятно вкусное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 350 грамм
Морковь 1 штука
Белокочанная капуста 0,5 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Растительное масло По вкусу
Луковица 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

159 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите луковицу и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте казан с растительным маслом и добавьте луковицу.

Шаг 2

2. Пока обжаривается лук, очистите и натрите на крупной терке морковь, затем выложите ее к луку.

Шаг 3

3. Вымойте мясо и нарежьте его небольшими кусочками, добавьте к овощам спустя 3 минуты после моркови.

Шаг 4

4. Хорошенько все перемешайте, накройте крышкой и готовьте 15 минут на слабом огне.

Шаг 5

5. Нашинкуйте капусту и добавьте ее к остальным ингредиентам в казане.

Шаг 6

6. Перемешайте все и готовьте до мягкости капусты под закрытой крышкой.

Шаг 7

7. Добавьте томатную пасту, размешайте и накройте крышкой, готовьте 15-20 минут.

Шаг 8

8. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист, соль, перец.

Шаг 9

9. Подавайте солянку с капустой и мясом сразу после выключения огня, можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Оценить рецепт

3.5 11

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Солянка из свежей капусты с мясом

Капуста Свинина Помидор Лук репчатый Томатная паста Морковь Чеснок Сахар Лавровый лист

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку из свежей капусты с мясом. Для этого нам понадобится нежная и свежая белокочанная капуста. Хорошая капуста является залогом успеха.

1 ч.

4.0

Капустная солянка с мясом

Свинина Сосиски и колбаски Помидоры Капуста Луковица Соль Перец Лавровый лист

Очень сытная, вкусная и безумно ароматная капустная солянка с мясом в домашних условиях - отличный вариант для полноценного обеда для всей семьи.

2 ч.

–

3.6

–

Солянка мясная с капустой

Мясо Капуста квашеная Копчености Грибы Томатная паста Растительное масло Картофель Соль Луковица Перец Огурец маринованный

Наваристая, сытная и очень вкусная солянка мясная с капустой в домашних условиях - отличный рецепт для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить это блюдо? Запоминайте, все довольно просто.

2 ч.

–

4.2

148

Солянка сборная мясная с капустой

Мясной бульон Мясо отварное Томатная паста Зелень Колбаса вареная Ветчина Грудинка копченая Рассол огурцов Сахар Морковь Лимон Лук Капуста Картофель Огурцы соленые Лавровый лист Перец красный острый

Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!

2 ч.

–

3.7

–

Cолянка тушеная

Капуста Мясо Томатная паста Растительное масло Чеснок Помидоры Морковь Репчатый лук Черный молотый перец Соль

В детстве моя бабушка готовила тушеную капусту с мясом. Она называла её "солянка". Поэтому для меня это блюдо ассоциируется именно с такими ингредиентами. И выглядит именно так.

1 ч. 30 мин

–

4.7

110

Солянка с сосиской из свежей капусты

Капуста белокочанная Душистый перец Укроп, петрушка Томатная паста Масло растительное Итальянские травы Морковь Лук Сосиски Лавровый лист Перец черный горошком Соль, перец молотый

Солянка с сосиской из свежей капусты — это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!

1 ч.

–

4.6

147