Солянка (тушеная капуста)
Существует много определений солянки. Но для меня это в первую очередь капуста с мясом, тушенная в сковороде или казане. Это сытное и простое блюдо на каждый день понравится всем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мясо
300 Грамм
у меня нежирная свинина - Капуста 1 Килограмм
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Помидоры 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
97 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Порубите мелко или нашинкуйте соломкой капусту. Переложите в глубокую кастрюлю.
Шаг 2
Все остальные овощи очистите и измельчите.
Шаг 3
Лук, морковь и мясо обжарьте на растительном масле.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю с капустой.
Шаг 5
Разведите томатную пасту в небольшом количестве воды. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Бросьте помидоры и чеснок.
Шаг 7
Поставьте на медленный огонь и готовьте час.
Шаг 8
Когда капуста станет мягкой, раскладывайте солянку по тарелкам. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Солянка (тушеная капуста)"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Солянка (тушеная капуста)](https://i.ytimg.com/vi/4HcVVI6W_Z8/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.7
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тушеная капуста с фаршем и рисом](https://img.povar.ru/mobile/66/f5/b2/fb/tushenaya_kapusta_s_farshem_i_risom-617041.jpg)
![Лисички с капустой](https://img.povar.ru/mobile/9f/8c/77/6d/lisichki_s_kapustoi-609077.jpeg)
![Карри из свинины с кокосовыми сливками](https://img.povar.ru/mobile/42/7a/54/9b/karri_iz_svinini_s_kokosovimi_slivkami-518255.jpg)
![Утка с капустой и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/32/99/0c/9c/utka_s_kapustoi_i_kartoshkoi-412053.jpg)
![Гусь, тушенный с капустой и луком](https://img.povar.ru/mobile/3f/38/03/81/gus_tushennii_s_kapustoi_i_lukom-246863.jpg)
![Тушенка из свинины в духовке](https://img.povar.ru/mobile/10/5a/d9/9a/tushenka_iz_svinini_v_duhovke-148232.jpg)
![Свинина тушеная в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/84/e7/94/a5/svinina_tushenaya_v_gorshochke-85206.jpg)