1 ч.

Солянка (тушеная капуста)

Существует много определений солянки. Но для меня это в первую очередь капуста с мясом, тушенная в сковороде или казане. Это сытное и простое блюдо на каждый день понравится всем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 300 грамм у меня нежирная свинина
Капуста 1 кг
Томатная паста 2 ст. ложки
Помидоры 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец По вкусу

Калорийность

97 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Порубите мелко или нашинкуйте соломкой капусту. Переложите в глубокую кастрюлю.

Шаг 2

Все остальные овощи очистите и измельчите.

Шаг 3

Лук, морковь и мясо обжарьте на растительном масле.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю с капустой.

Шаг 5

Разведите томатную пасту в небольшом количестве воды. Добавьте в кастрюлю.

Шаг 6

Бросьте помидоры и чеснок.

Шаг 7

Поставьте на медленный огонь и готовьте час.

Шаг 8

Когда капуста станет мягкой, раскладывайте солянку по тарелкам. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Солянка (тушеная капуста)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 7

Похожие рецепты

Солянка из свежей капусты с мясом

Капуста Свинина Помидор Лук репчатый Томатная паста Морковь Чеснок Сахар Лавровый лист

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку из свежей капусты с мясом. Для этого нам понадобится нежная и свежая белокочанная капуста. Хорошая капуста является залогом успеха.

1 ч.

4.0

Солянка с сосиской из свежей капусты

Капуста белокочанная Душистый перец Укроп, петрушка Томатная паста Масло растительное Итальянские травы Лук Морковь Сосиски Лавровый лист Перец черный горошком Соль, перец молотый

Солянка с сосиской из свежей капусты — это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!

1 ч.

–

4.6

–