1 ч. 30 мин

Солянка капустная

Очень простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для повседневного семейного ужина или обеда. Смотрите, как приготовить солянку капустную — блюдо питательное, вкусное и недорогое.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 400 грамм
Капуста 1 кг
Томатная паста 100 грамм
Помидоры 1 штука
Морковь 1 штука
Лук 2 штуки небольшие
Соль и перец По вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Специи По вкусу

Калорийность

128 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим все продукты. Мясо, помидор и капусту моем и обсушиваем.

Шаг 2

Нарезаем мясо небольшими кусочками, выкладываем в сковороду и жарим на растительном масле минут 8, затем туда добавляем нарезанный мелко лук и натертую морковь, жарим до мягкости лук

Шаг 3

Капусту режем некрупно. Можно шинковать тонкой полоской, но я предпочитаю кусочки.

Шаг 4

Мелко режем помидор, тушим на сковороде минуты 3, затем отправляем к нему томатную пасту, лавровый лист и вливаем стакан воды, кипятим все.

Шаг 5

В томатную массу отправляем мясо с луком и морковью, а также капусту. Солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи и тушим блюдо под крышкой около часа, чтобы капуста стала мягкой.

Видео рецепт "Солянка капустная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 14

Похожие рецепты

Капустная солянка с сосиской

Капуста Сосиска Морковь Лук Кетчуп Соль Перец молотый

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо.

40 мин

4.5

Солянка с капустой

Капуста белокочанная Сало Вода Растительное масло Томатная паста Морковь Лук Зеленый лук Специи

Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой, и пробуйте блюдо!

1 ч.

–

3.8

–

Солянка из свежей капусты

Капуста Свинина Вода или бульон Томатная паста Лук Морковь Соленые огурцы Лавровый лист Соль Перец Чеснок Растительное масло для жарки

Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым.

1 ч.

–

4.5

105

Солянка с сосиской из свежей капусты

Капуста белокочанная Душистый перец Укроп, петрушка Томатная паста Масло растительное Итальянские травы Морковь Лук Сосиски Лавровый лист Перец черный горошком Соль, перец молотый

Солянка с сосиской из свежей капусты — это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!

1 ч.

–

4.6

147