1 ч.

Солянка с капустой и мясом

Солянка — густой, острый и кислый суп, который знают, любят и готовят не только в России, но и в других странах. Существует много рецептов этого сытного блюда, но я люблю солянку с капустой и мясом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм
Сосики и колбаски 500 грамм
Капуста белокочанная 1 штука берем вилок капусты примерно один или полтора кг
Помидоры 200 грамм в собственном соку
Лавровый лист 2 штуки
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Лук репчатый 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свинину промойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 2

Обжарьте мясо на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Лук мелко нарежьте и добавьте к обжаренному мясу, подержите на огне, пока лук не подрумянится.

Шаг 4

Пока жарится мясо с луком, капусту обмойте и мелко нашинкуйте.

Шаг 5

Обжаренное мясо с луком лук переложите в сотейник. Посолите и поперчите, добавьте капусту.

Шаг 6

Помидоры очистите от кожицы и добавьте в солянку. Накройте крышкой и оставьте тушиться на слабом огне около 50 минут.

Шаг 7

Для аромата добавьте лавровый лист и специи по вкусу. В процессе нужно добавить немного воды.

Шаг 8

Колбаски и сосиски обжарьте до золотистой корочки и за 5-7 минут до готовности добавьте в солянку.

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Солянка из свежей капусты с мясом

Капуста Свинина Помидор Лук репчатый Томатная паста Морковь Чеснок Сахар Лавровый лист

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку из свежей капусты с мясом. Для этого нам понадобится нежная и свежая белокочанная капуста. Хорошая капуста является залогом успеха.

1 ч.

4.0

Солянка из капусты с мясом

Говядина Томатная паста Белокочанная капуста Луковица Морковь Соль, перец Лавровый лист Растительное масло

Если хотите вкусно накормить свою семью, расскажу, как приготовить солянку из капусты с мясом. Стоит запомнить некоторые хитрости, тогда блюдо будет сочное, мягкое и невероятно вкусное.

1 ч.

–

3.5

159

Капустная солянка с мясом

Свинина Сосиски и колбаски Помидоры Капуста Соль Луковица Перец Лавровый лист

Очень сытная, вкусная и безумно ароматная капустная солянка с мясом в домашних условиях - отличный вариант для полноценного обеда для всей семьи.

2 ч.

–

3.6

–

Солянка сборная мясная с капустой

Мясной бульон Мясо отварное Зелень Томатная паста Колбаса вареная Грудинка копченая Ветчина Рассол огурцов Сахар Капуста Морковь Лук Перец красный острый Лавровый лист Картофель Лимон Огурцы соленые

Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!

2 ч.

–

3.7

–

Солянка мясная с капустой

Мясо Капуста квашеная Копчености Грибы Томатная паста Растительное масло Огурец маринованный Луковица Картофель Соль Перец

Наваристая, сытная и очень вкусная солянка мясная с капустой в домашних условиях - отличный рецепт для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить это блюдо? Запоминайте, все довольно просто.

2 ч.

–

4.2

148

Солянка из кислой капусты с мясом

Капуста кислая Свинина нежирная Томатный соус Растительное масло Луковица Соль Перец Лавровый лист

В качестве сытного и несложного блюда на ужин или обед предлагаю обратить внимание на этот вариант, как приготовить солянку из кислой капусты с мясом.

1 ч. 10 мин

4.8

100

Солянка со свининой

Капуста Свинина Бульон Томатная паста Морковь Помидор Лук Лавровый лист Специи

Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно!

40 мин

–

4.0

–

Солянка с сосиской из свежей капусты

Капуста белокочанная Душистый перец Укроп, петрушка Томатная паста Масло растительное Итальянские травы Морковь Лук Сосиски Лавровый лист Перец черный горошком Соль, перец молотый

Солянка с сосиской из свежей капусты — это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!

1 ч.

–

4.6

147

Солянка из свежей капусты с картошкой

Капуста свежая Свинина Растительное масло Томатная паста Соль Картошка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

1 ч. 30 мин

4.6

142

Солянка из говядины

Говядина Зелень свежая Томатная паста Чеснок Лук репчатый Огурец соленый Кориандр молотый Хмели-сунели Перец красный молотый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Ищите хороший и простой рецепт для сегодняшнего ужина, что ж, сытная и невероятно вкусная солянка из говядины отлично подходит на эту роль, с таким блюдом вы точно накормите всех своих домочадцев.

2 ч.

–

4.5

121