Суп из индейки с грибами
Легкий, вкусный и сытный суп. Вот такое удивительное сочетание. А еще его очень просто приготовить – посмотрите рецепт и убедитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 0,5 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 4 Зубчика
- Молоко 1 Стакан
- Мука 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 20 Грамм
- Рис 100 Грамм
- Шампиньоны 400 Грамм
- Филе индейки 500 Грамм
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/e0/79/24/27/sup_iz_indeiki_s_gribami-199144.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Пассируйте прямо в кастрюле лук и морковь на оливковом масле в течение 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d8/bd/76/e2/sup_iz_indeiki_s_gribami-199145.jpg)
Пассируйте прямо в кастрюле лук и морковь на оливковом масле в течение 15 минут.
Шаг 3
![Мясо порежьте кубиками и поставьте отдельно вариться.](https://img.povar.ru/mobile/52/ed/ad/ad/sup_iz_indeiki_s_gribami-199146.jpg)
Мясо порежьте кубиками и поставьте отдельно вариться.
Шаг 4
![К пассированным овощам добавьте грибы, рис, муку и сливочное масло. Перемешайте и тушите в течение 10 минут. Затем влейте бульон с индейкой и варите до готовности. В конце влейте молоко, перемешайте и подайте на стол.](https://img.povar.ru/mobile/20/16/66/d5/sup_iz_indeiki_s_gribami-199147.jpg)
К пассированным овощам добавьте грибы, рис, муку и сливочное масло. Перемешайте и тушите в течение 10 минут. Затем влейте бульон с индейкой и варите до готовности. В конце влейте молоко, перемешайте и подайте на стол.
Видео рецепт "Суп из индейки с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Суп из индейки с грибами](https://i.ytimg.com/vi/iEVt33-dn-A/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.0
8
Комментарии к рецепту
Екатерина
17.01.2018 20:30
а чеснок то когда добавлять?
Похожие рецепты
![Суп из грибов и дикого риса](https://img.povar.ru/mobile/cd/10/d0/c3/sup_iz_gribov_i_dikogo_risa-835695.jpg)
![Грибной суп из шампиньонов с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/58/cb/79/21/gribnoi_sup_iz_shampinonov_s_kartofelem-275814.jpg)
![Суп из свежих лисичек](https://img.povar.ru/mobile/bc/c3/67/b3/sup_iz_svejih_lisichek-210366.jpg)
![Суп с грибами в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/8d/a0/e7/5b/sup_s_gribami_v_multivarke__-146088.jpg)
![Грибной суп пюре в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/bb/8c/82/b3/gribnoi_sup_piure_v_multivarke-111576.jpg)
![Грибная юшка](https://img.povar.ru/mobile/4c/1b/6f/18/gribnaya_iushka-100074.jpg)