Крем-суп из индейки
Сегодня я расскажу, как приготовить крем-суп из индейки. Такое блюдо подходит и для взрослых, и для малышей. Мясо индейки считается диетическим. Польза такого супчика очевидна! Вкусно и сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Грудка индейки
100 Грамм
или фарш - Картофель 2 Штуки
- Цветная капуста 100 Грамм
- Кабачок 0,5 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Вода 500 Миллилитров
- Зелень 2 Пучка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Я использовала в этом рецепте замороженный фарш, который уже был в холодильнике. Но подойдет не только фарш, но и просто индейка (любая ее часть). Бросаем фарш в воду и варим 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/67/af/7b/f8/krem-sup_iz_indeiki-246882.jpg)
Я использовала в этом рецепте замороженный фарш, который уже был в холодильнике. Но подойдет не только фарш, но и просто индейка (любая ее часть). Бросаем фарш в воду и варим 20 минут.
Шаг 2
![Далее очищаем картофель от кожуры. Режем овощ ножом, можно достаточно крупно.](https://img.povar.ru/mobile/6f/c4/35/05/krem-sup_iz_indeiki-246885.jpg)
Далее очищаем картофель от кожуры. Режем овощ ножом, можно достаточно крупно.
Шаг 3
![Далее нарезаем таким же образом кабачок. Подойдет и замороженный овощ.](https://img.povar.ru/mobile/bc/59/57/bb/krem-sup_iz_indeiki-246886.jpg)
Далее нарезаем таким же образом кабачок. Подойдет и замороженный овощ.
Шаг 4
![Бросаем наши порезанные овощи в общую кастрюлю с фаршем. Варим 10 минут. После чего добавляем цветную капусту. Поскольку она очень нежная, то варить ее следует буквально 4 минуты, не более.](https://img.povar.ru/mobile/ce/90/15/74/krem-sup_iz_indeiki-246887.jpg)
Бросаем наши порезанные овощи в общую кастрюлю с фаршем. Варим 10 минут. После чего добавляем цветную капусту. Поскольку она очень нежная, то варить ее следует буквально 4 минуты, не более.
Шаг 5
![Суп отправляем в блендер. Делаем из него равномерное по консистенции пюре.](https://img.povar.ru/mobile/88/72/a5/fb/krem-sup_iz_indeiki-246888.jpg)
Суп отправляем в блендер. Делаем из него равномерное по консистенции пюре.
Шаг 6
![После этой процедуры суп накладываем в красивую посуду и подогреваем в микроволновке. Украшаем зеленью и насыпаем ароматные специи по вкусу. Получается очень вкусно!](https://img.povar.ru/mobile/05/c8/10/92/krem-sup_iz_indeiki-246889.jpg)
После этой процедуры суп накладываем в красивую посуду и подогреваем в микроволновке. Украшаем зеленью и насыпаем ароматные специи по вкусу. Получается очень вкусно!
Видео рецепт "Крем-суп из индейки"
![Видео рецепт Крем-суп из индейки](https://i.ytimg.com/vi/EHVaS4WxkOc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп из индейки с зеленым горошком](https://img.povar.ru/mobile/6e/42/72/b2/sup_iz_indeiki_s_zelenim_goroshkom-818234.jpeg)
![Суп из индейки лимонный](https://img.povar.ru/mobile/6b/94/c1/09/sup_iz_indeiki_limonnii-32145.jpg)
![Суп из индейки с капустой](https://img.povar.ru/mobile/fd/b4/b2/70/sup_iz_indeiki_s_kapustoi-47072.jpg)
![Суп из индейки с овсяными лепешками](https://img.povar.ru/mobile/e5/ef/7d/91/sup_iz_indeiki_s_ovsyanimi_lepeshkami-32152.jpg)