Сырный суп с индейкой
Вкуснейший суп с индюшатиной и плавленым сыром. Такой суп очень нравится детям. Сыр придает особый вкус, а мясо получается мягким и нежным. Попробуйте, удачный рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 Штук
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Кардамон 1 Штука
- Зеленый лук 1 Пучок
- Сыр плавленый 120 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Лук репчатый 1 Штука
- Вода 1,5 Литра
- Душистый перец 3-4 Штук
- Индюшатина 300 Грамм
Количество порций
Шаг 1
![Подготовим ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/e4/50/53/8c/sirnii_sup_s_indeikoi-612466.jpg)
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
![Индюшатину разрезаем на куски и кладем в кастрюлю с холодной водой. Доводим до кипения и снимаем пенку. Далее, добавляем соль, душистый перец и кардамон. Готовим на малом огне около часа.](https://img.povar.ru/mobile/86/36/fe/c0/sirnii_sup_s_indeikoi-612467.jpg)
Индюшатину разрезаем на куски и кладем в кастрюлю с холодной водой. Доводим до кипения и снимаем пенку. Далее, добавляем соль, душистый перец и кардамон. Готовим на малом огне около часа.
Шаг 3
![Далее, добавляем нарезанный мелко репчатый лук.](https://img.povar.ru/mobile/61/2b/38/23/sirnii_sup_s_indeikoi-612468.jpg)
Далее, добавляем нарезанный мелко репчатый лук.
Шаг 4
![Режем морковь соломкой и высыпаем в кастрюлю.](https://img.povar.ru/mobile/55/e4/ce/20/sirnii_sup_s_indeikoi-612469.jpg)
Режем морковь соломкой и высыпаем в кастрюлю.
Шаг 5
![Добавляем картофель. Готовим минут 25-30.](https://img.povar.ru/mobile/e0/90/f5/02/sirnii_sup_s_indeikoi-612470.jpg)
Добавляем картофель. Готовим минут 25-30.
Шаг 6
![Снимаем суп с огня. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и плавленый сыр. Все перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/16/84/e9/3a/sirnii_sup_s_indeikoi-612471.jpg)
Снимаем суп с огня. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и плавленый сыр. Все перемешиваем.
Шаг 7
![Сырный суп наливаем в порционные тарелки и добавляем зеленый лук. По желанию, насыпаем черный перец. Суп готов. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6d/9e/8c/90/sirnii_sup_s_indeikoi-612472.jpg)
Сырный суп наливаем в порционные тарелки и добавляем зеленый лук. По желанию, насыпаем черный перец. Суп готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
5
Совет от повара:
Время приготовления корректируйте в процессе. Как только мясо готово, можно наполнять суп овощами.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп из сырка](https://img.povar.ru/mobile/4d/02/47/e7/sup_iz_sirka-412014.jpg)
![Суп из сыра](https://img.povar.ru/mobile/2b/6b/d7/1b/sup_iz_sira-444231.jpg)
![Сырный суп-пюре с плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/17/38/a1/f8/sirnii_sup-piure_s_plavlenim_sirom-401483.jpg)
![Сырный крем-суп с плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/e4/02/34/96/sirnii_krem-sup_s_plavlenim_sirom-396769.jpg)
![Суп сырный с креветками](https://img.povar.ru/mobile/22/36/53/6e/sup_sirnii_s_krevetkami-360213.jpg)
![Луковый суп с плавленным сыром](https://img.povar.ru/mobile/6e/7e/2f/e7/lukovii_sup_s_plavlennim_sirom-279751.jpg)
![Сырный суп на курином бульоне](https://img.povar.ru/mobile/6e/db/a1/0e/sirnii_sup_na_kurinom_bulone-269821.jpg)