Найти идеальный рецепт

Сырный суп с индейкой
2 ч.
4

Сырный суп с индейкой

Вкуснейший суп с индюшатиной и плавленым сыром. Такой суп очень нравится детям. Сыр придает особый вкус, а мясо получается мягким и нежным. Попробуйте, удачный рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2-3 штук
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Кардамон 1 штука
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Сыр плавленый 120 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода 1,5 литра
  • Душистый перец 3-4 штук
  • Индюшатина 300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Индюшатину разрезаем на куски и кладем в кастрюлю с холодной водой. Доводим до кипения и снимаем пенку. Далее, добавляем соль, душистый перец и кардамон. Готовим на малом огне около часа.

Шаг 3

Далее, добавляем нарезанный мелко репчатый лук.

Шаг 4

Режем морковь соломкой и высыпаем в кастрюлю.

Шаг 5

Добавляем картофель. Готовим минут 25-30.

Шаг 6

Снимаем суп с огня. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и плавленый сыр. Все перемешиваем.

Шаг 7

Сырный суп наливаем в порционные тарелки и добавляем зеленый лук. По желанию, насыпаем черный перец. Суп готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 5

Совет от повара:

Время приготовления корректируйте в процессе. Как только мясо готово, можно наполнять суп овощами.

Похожие рецепты

Минестроне с индейкой
Куриный бульон Помидор Белая фасоль консервированная Филе индейки Паста мелкая Пармезан Панировочные сухари Петрушка Оливковое масло Чеснок Морковь Сельдерей Соль Репчатый лук Черный молотый перец Капуста кале
Итальянская кухня одна из самых популярных в мире. Многие люди с легкостью назовут 2-3 национальных блюда. Но часто не знают один из самых распространённых рецептов в этой стране. Готовим суп!
1 ч.
5.0
×