Крем-суп из индейки для ребенка
Делюсь с вами вкусным и простым рецептом крем-супа из индейки для ребенка. Все ингредиенты - полезные и даже диетические, так что ваш малыш гарантированно получит вкусное, сытное и питательное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка 500 грамм лучше брать мясо на кости, так бульон будет насыщенней
- Морковь 200 грамм
- Молоко 0.5 стакана
- Рис 0.5 стакана
- Сливки 1 стакан
- Бульон 4 стакана
- Специи По вкусу
- Сельдерей стеблевой 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сначала на плиту поставим воду с индейкой, доводим её до кипения, снимаем пену, мясо вынимаем, а в бульон закидываем рис и специи. Еще раз доводим до кипения. Тем временем нарежем овощи.
Шаг 2
2. Когда рис дойдет до полуготовности, огонь уменьшаем, закидываем овощи в кастрюлю, а когда остынет мясо - его тоже нарежем мелко и возвратим в бульон.
Шаг 3
3. Тушим до готовности риса, затем вливаем сливки и ждем, чтобы суп еще раз закипел. Затем переливаем его в блендер, измельчаем до состояния крема и возвращаем в кастрюлю. Заливаем молоко, доводим до кипения.
Шаг 4
4. Вот такой получается вкусный и нежный крем-суп!
Видео рецепт "Крем-суп из индейки для ребенка"
