Гречневый суп с помидорами
40 мин
4

Гречневый суп с помидорами

Предлагаю вашему вниманию простой, вкусный, сытный и полезный суп. При минимуме самых простых продуктов получается отличное первое блюдо к обеду. Любители гречневой крупы оценят этот суп.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Помидор 1 штука крупный
  • Гречневая крупа 3-4 ст. ложек
  • Бульон мясной 1,2 литра
  • Укроп 10 грамм
  • Соль По вкусу
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Лук репчатый 1 штука

Калорийность

107 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2

В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель.

Шаг 3

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 4

Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи в течение 7-8 минут на небольшом огне.

Шаг 5

Затем выложите морковь с луком в кастрюлю.

Шаг 6

Варите овощи до полуготовности. После добавьте гречневую крупу, которую следует хорошо промыть. Суп посолите по вкусу.

Шаг 7

Помидоры помойте, измельчите в блендере, на терке или в мясорубке. Любым доступным способом.

Шаг 8

В готовый суп добавьте измельченные помидоры и варите еще 5 минут.

Шаг 9

В конце добавьте нарезанную зелень.

Шаг 10

Гречневый суп с помидорами готов. Подавайте на первое в обед.

Видео рецепт "Гречневый суп с помидорами"

Видео рецепт Гречневый суп с помидорами
Оценить рецепт
4.3 7

Похожие рецепты

Суп с гречкой в мультиварке
Вода или овощной бульон Крупа гречневая Зелень петрушки Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец молотый Лавровый лист
Суп с гречкой в мультиварке - вкусный и очень простой в приготовлении суп, в приготовлении которого не используется мясо. Стало быть, вегетарианский. Но, я уверена, даже завзятые мясоеды его оценят!
1 ч.
4.3
Суп с гречкой без мяса
Вода Шампиньоны Гречневая крупа Картофель Морковь Растительное масло для жарки Лук репчатый Соль, перец
В пост или для тех, кто устраивает разгрузочный день, такой супчик самое удачное в рационе. Варить его просто. Смотрим рецепт.
20 мин
5.0
77
×