Гречневый суп с говядиной
3 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Гречневый суп с говядиной

Сытное первое блюдо для всей семьи пригодится на все случаи жизни! Записываем рецепт гречневого супа с говядиной прямо сейчас, чтобы не забыть.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 80 Грамм
  • Говядина 500 Грамм
  • Картошка 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Зелень, специи По вкусу

Шаг 1

Мясо промойте, порежьте на кусочки. Заливаем водой и отправляем вариться на маленьком огне часа 2. Снимаем пенку.

Мясо промойте, порежьте на кусочки. Заливаем водой и отправляем вариться на маленьком огне часа 2. Снимаем пенку.

Шаг 2

Картошку почистить и порезать, добавить в бульон.

Картошку почистить и порезать, добавить в бульон.

Шаг 3

Лук мелко режем, морковь трем на терке.

Лук мелко режем, морковь трем на терке.

Шаг 4

Обжариваем морковку и лук. Добавляем в суп. Промываем гречку.

Обжариваем морковку и лук. Добавляем в суп. Промываем гречку.

Шаг 5

Отправляем гречку в суп, а также режем зелень. За 5 минут до конца варки добавляем зелень и специи. Наш гречневый суп с говядиной готов! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!

Отправляем гречку в суп, а также режем зелень. За 5 минут до конца варки добавляем зелень и специи. Наш гречневый суп с говядиной готов! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Гречневый суп с говядиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Natali
09.08.2019 10:58
Вкуснейший гречневый суп. Говядину предварительно обжарила, а потом готовила бульон. В готовый суп добавила чеснок. Вкусно.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×