Гречневый суп с говядиной

Сытное первое блюдо для всей семьи пригодится на все случаи жизни! Записываем рецепт гречневого супа с говядиной прямо сейчас, чтобы не забыть.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 Грамм
Картошка 2 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Гречка 80 Грамм
Зелень, специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

165 ккал

Калорийность

9 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо промойте, порежьте на кусочки. Заливаем водой и отправляем вариться на маленьком огне часа 2. Снимаем пенку.

Шаг 2

Картошку почистить и порезать, добавить в бульон.

Шаг 3

Лук мелко режем, морковь трем на терке.

Шаг 4

Обжариваем морковку и лук. Добавляем в суп. Промываем гречку.

Шаг 5

Отправляем гречку в суп, а также режем зелень. За 5 минут до конца варки добавляем зелень и специи. Наш гречневый суп с говядиной готов! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!