Гречневый суп с грибами
2 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Bestpovar

Гречневый суп с грибами

Полезный и вкусный суп из гречки с грибами. Люблю готовить его на ужин, так как он получается очень легким и вкусным. Попробуйте, рецепт для вас.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 500 Грамм
  • Вода 2,5 Литра
  • Гречка 1 Стакан
  • Картофель 3 Штуки
  • Соевый соус 2 Ст. ложки
  • Лук 1 Штука
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Зелень По вкусу
  • Соль, перец, специи По вкусу

Шаг 1

Картофель порежьте кубиками.

Картофель порежьте кубиками.

Шаг 2

В кипящую воду налейте соевый соус и выложите картофель.

В кипящую воду налейте соевый соус и выложите картофель.

Шаг 3

Гречку промойте и переберите.

Гречку промойте и переберите.

Шаг 4

Лук мелко порубите.

Лук мелко порубите.

Шаг 5

Грибы помойте и порежьте пластинками.

Грибы помойте и порежьте пластинками.

Шаг 6

Грибы с луком обжарьте на растительном масле 5-7 минут.

Грибы с луком обжарьте на растительном масле 5-7 минут.

Шаг 7

Отправьте гречку и зажарку в кастрюлю, добавьте соль и специи по вкусу и варите 20 минут.

Отправьте гречку и зажарку в кастрюлю, добавьте соль и специи по вкусу и варите 20 минут.

Шаг 8

Тем временем помойте и порежьте зелень.

Тем временем помойте и порежьте зелень.

Шаг 9

За пару минут до готовности добавьте зелень в кастрюлю и перемешайте.

За пару минут до готовности добавьте зелень в кастрюлю и перемешайте.

Похожий видео рецепт "Гречневый суп с грибами "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×