Гречневый суп с грибами
Полезный и вкусный суп из гречки с грибами. Люблю готовить его на ужин, так как он получается очень легким и вкусным. Попробуйте, рецепт для вас.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 500 Грамм
- Вода 2,5 Литра
- Гречка 1 Стакан
- Картофель 3 Штуки
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Лук 1 Штука
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Картофель порежьте кубиками.
Шаг 2
В кипящую воду налейте соевый соус и выложите картофель.
Шаг 3
Гречку промойте и переберите.
Шаг 4
Лук мелко порубите.
Шаг 5
Грибы помойте и порежьте пластинками.
Шаг 6
Грибы с луком обжарьте на растительном масле 5-7 минут.
Шаг 7
Отправьте гречку и зажарку в кастрюлю, добавьте соль и специи по вкусу и варите 20 минут.
Шаг 8
Тем временем помойте и порежьте зелень.
Шаг 9
За пару минут до готовности добавьте зелень в кастрюлю и перемешайте.
Видео рецепт "Гречневый суп с грибами "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
20
