2 ч.

Гречневый суп с грибами

Полезный и вкусный суп из гречки с грибами. Люблю готовить его на ужин, так как он получается очень легким и вкусным. Попробуйте, рецепт для вас.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 500 грамм
Вода 2,5 литра
Гречка 1 стакан
Картофель 3 штуки
Соевый соус 2 ст. ложки
Лук 1 штука
Масло растительное 2 ст. ложки
Зелень По вкусу
Соль, перец, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель порежьте кубиками.

Шаг 2

В кипящую воду налейте соевый соус и выложите картофель.

Шаг 3

Гречку промойте и переберите.

Шаг 4

Лук мелко порубите.

Шаг 5

Грибы помойте и порежьте пластинками.

Шаг 6

Грибы с луком обжарьте на растительном масле 5-7 минут.

Шаг 7

Отправьте гречку и зажарку в кастрюлю, добавьте соль и специи по вкусу и варите 20 минут.

Шаг 8

Тем временем помойте и порежьте зелень.

Шаг 9

За пару минут до готовности добавьте зелень в кастрюлю и перемешайте.

Видео рецепт "Гречневый суп с грибами "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 20

Похожие рецепты

Быстрый суп с грибами и ячменем

Белые грибы, нарезанные Вода Петрушка, нарезанная Сыр Пармезан Оливковое масло Лимонный сок Сушеный тимьян Соль и молотый перец Нарезанный репчатый лук Измельченный зубчик чеснока

Рецепт приготовления быстрого легкого супа с грибами, ячменем, лимонным соком, сыром и петрушкой.

30 мин

–

3.4

–

Суп из грибов и помидоров

Овощной бульон Помидоры Грибы Вино "Марсала" Оливковое масло Белые грибы Томатная паста Семена укропа Чеснок Лук-порей Лавровые листья Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления супа из ассорти грибов, помидоров, лука и вина.

1 ч.

–

4.0

–

Сливочный суп с грибами и сельдереем

Сливки 30% Белые грибы Сыр Пармезан Куриный бульон Томатный сок Белое вино Оливковое масло Вода Чеснок Кукурузный крахмал Морковь Соль Стебель сельдерея Перец

Рецепт приготовления супа из грибов, моркови, сельдерея, белого вина, томатного сока, куриного бульона, сливок и сыра Пармезан.

40 мин

–

4.5

–