Куриный суп с грибами и луком пореем
Рецепт куриного супа с грибами - это классика жанра, очень простой в приготовлении суп, который разнообразит ваше ежедневное меню и сделает его более оригинальным. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук порей 40 грамм
- Бульон куриный 1,5 литра
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Кориандр 1/2 ч. ложки
- Молотый черный перец По вкусу
- Отварное куриное мясо 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарезаем грибы и лук и параллельно измельчим чеснок. Добавим черный перец и кориандр.
Шаг 2
В сотейнике обжарить грибочки да лук. 3-4 минуты.
Шаг 3
Теперь обжаренные грибы с луком кидаем в бульон. Когда вода закипит, добавляем чеснок со специями. На слабом огне всё это варим 5 минут, посолим и добавим нарезанное куриное мясо и варим еще 5 минут.
Шаг 4
Суп готов! Добавляем зелень и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Куриный суп с грибами и луком пореем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
7
Похожие рецепты
Куриный суп-пюре с грибами
Кабачок
Куриная голень
Картофель
Шампиньоны
Морковь
Лук
Корень сельдерея
Сливки
Подсолнечное масло
Соль, перец
Перед вами рецепт нежирного и вкусного супа-пюре из курятины с грибами. Суп получается очень легким, его можно без опасений давать детям. Понравится всей семье.
Куриный суп "Звездочки"
Курица
Картофель
Макароны
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец
Перец
Соль
Зелень
Рецепт приготовления куриного супа со звездочками. Русская кухня.
Куриный суп с крапивой
Картофель
Курица
Крапива
Лук
Соль
Перец
Рецепт приготовления супа из курицы, картофеля и крапивы.
Куриный суп с лапшой в азиатском стиле
Бульон
Филе курицы
Рисовая лапша
Шампиньоны
Лук-порей
Соль
Болгарский перец
Смесь восточных специй
Здесь я покажу вам, как приготовить куриный суп в азиатском стиле. Все ингредиенты простые и доступные, а вот вкус получается интересным и оригинальным. Давайте приготовим этот супчик вместе.
Китайский куриный суп
Консервированная кукуруза
Корневой сельдерей
Морковь
Куриные яйца
Зелень
Перец горошком
Карри
Луковица
Курица
Интересный вариант куриного супа без картошки, но с яйцами, которые в супе будут выглядеть как сыр. Кукуруза и карри придадут супу настоящий азиатский оттенок! Действительно стоит попробовать!
Куриный суп с лапшой
Мясо птицы
Лапша
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Специи
Приготовим куриный суп с лапшой. А как? Да очень просто и сложно одновременно. Задача приготовить суп так, чтобы бульон был прозрачным, а ингредиенты получились яркими и были видны на фоне бульона.
Куриный суп с рисом
Вода
Сливочное масло
Мука
Куриная грудка
Кубики куриного бульона
Рецепт курицы с рисом - вкуснейшего повседневного супа от французских домохозяек.
Азиатский куриный суп
Бульон или вода
Куриное филе
Рисовая лапша
Масло растительное
Соевый соус
Лук-порей
Перец чили
Болгарский перец
Морковь
Перепелиные яйца
Соль, перец
Любителям азиатской кухни я предлагаю приготовить этот интересный азиатский куриный суп. Для его приготовления потребуется не столько много времени, сколько изобретательности. Смотрите и учитесь!
Куриный суп с пастернаком
Морковь
Пастернак, нарезанный
Курица
Зубчик чеснока
Веточки свежего тимьяна
Соль
Горошины черного перца
Сушеный лавровый лист
Нарезанный репчатый лук
Рецепт приготовления куриного супа с морковью, пастернаком и петрушкой.
Тайский куриный суп
Куриный бульон
Кокосовое молоко консервированное
Мини-кукуруза консервированная
Шампиньоны
Рисовая лапша
Масло растительное
Рыбный соус
Красная паста карри
Имбирь свежий молотый
Куриная грудка (филе)
Петрушка
Луковица
Лимон
Перец халапеньо
Морковь
Лук зеленый (перышки)
Лимонная трава (cтебель)
Соль
Тайский куриный суп - отлично сбалансированное сочетание сладкого и соленого, увенчанное острыми нотками. Суп получается свежим, ярким, легким и сытным одновременно. Главное - найти все ингредиенты.
Куриный суп с рисовой лапшой
Картофель
Рисовая лапша
Куриные крылышки
Морковь
Лук
Соль и перец
Зелень
Рецепт одного из самых распространенных первых блюд.