Куриный суп с крапивой
Рецепт приготовления супа из курицы, картофеля и крапивы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 500 грамм филе
- Картофель 700 грамм
- Крапива 200 грамм молодая
- Лук 200 грамм
- Соль 1 штука
- Перец 1 штука
Калорийность
114 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарезаем мясо небольшими кусками. Кладем в кастрюлю и заливаем водой, солим. Отвариваем курицу до готовности, минут 30.
Шаг 2
Картофель нарезаем кубиками либо соломкой.
Шаг 3
Обдайте крапиву кипятком, чтобы убрать жалящее свойство. Нарезаем.
Шаг 4
Мелко режем лук.
Шаг 5
Кладем картофель в кипящий бульон. Готовим в течении 5-7минут.
Шаг 6
Добавляем лук.
Шаг 7
Добавляем крапиву, варим до готовности картофеля примерно 5 минут, солим, перчим по вкусу. При подаче к столу можно украсить тарелку половинками вареного яйца. Кушайте со сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриный суп с крапивой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
8
Похожие рецепты
Суп с крапивой и яйцом
Картофель
Крапива
Яйцо
Морковь
Зеленый лук
Сметана
Соль
Специи
Любители легких супчиков с зеленью, не проходите мимо! Хочу предложить вам разнообразить свое меню очень классным весенним рецептом. Обязательно рекомендую попробовать повторить его дома.
Щи из щавеля с крапивой
Куриный или овощной бульон
Щавель
Крапива
Яйца
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного летнего супа.
Суп из крапивы с мясом
Курица
Рассол огуречный
Крапива молодая
Рис
Картошка
Лук
Морковь
Корень сельдерея
Яйцо
Зеленый лук
Черный перец горошком
Сметана
Если у вас на огороде растет крапива, не спишите ее вырывать и выбрасывать! Помимо отличного настоя для косметических целей, из крапивы готовится прекрасный сытный суп, смотрите рецепт приготовления!
Суп из молодой крапивы
Бульон
Крапива
Сливки
Вода
Масло оливковое
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль, перец
Весной очень популярны зеленые супы. Их готовят на основе большого количества зелени. Одним из самых известных является супчик с добавлением крапивы. Очень витаминный вариант!
Cуп из курицы
Куриное мясо
Чеснок
Морковь
Сельдерей
Лук
Соль, перец
Оливковое масло
Картошка
Зелень
Даже самое вкусное ресторанное блюдо не сравнится с домашним куриным супом. Расскажу рецепт блюда, как приготовить суп из курицы. Предварительно готовлю бульон, а затем на его основе — суп.
Суп со щавелем и крапивой
Вода
Курица
Картофель
Морковь
Лук красный
Крапива
Щавель
Зеленый лук
Петрушка
Чеснок
Лавровый лист
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Душистый перец
Лето и весна — это время супов из зелени. Их можно варить прямо в саду или на даче, срывая главные ингредиенты с грядки. У многих подобное блюдо ассоциируется с детством. Давайте вспомним его рецепт.
Кудрявый суп
Вода
Курица
Лапша
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Специи
Кудрявый суп — вкусное и сытное первое блюдо, приготовить которое не составит особого труда. Золотистый куриный бульон наполняется базовым набором овощей, а изюминка супа — добавленное взбитое яйцо.
Щи из щавеля и крапивы
Вода
Щавель
Крапива
Укроп
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сметана
Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить" только сметаной!
Молочный суп с капустой
Молоко
Капуста белокочанная
Масло растительное
Приправа куриная
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусный молочный суп можно сделать наподобие обычных щей. Блюдо приобретет легкий сливочный аромат. По желанию вместе с луком можно поджарить немного моркови, чтобы горячее стало более красочным.
Куриный суп "Бабушкин"
Вода
Курица на кости
Мука
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Чеснок
Яйцо
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Приготовить куриный суп "Бабушкин" можно к любому повседневному столу. Ароматный и питательный суп с нежными клёцками особенно понравится деткам. Прекрасное разнообразие ежедневного меню.