Суп со щавелем и крапивой
Лето и весна — это время супов из зелени. Их можно варить прямо в саду или на даче, срывая главные ингредиенты с грядки. У многих подобное блюдо ассоциируется с детством. Давайте вспомним его рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 120 грамм
- Картофель 120 грамм
- Крапива 30 грамм
- Щавель 20 грамм
- Зеленый лук 10 грамм
- Петрушка 6 грамм
- Морковь 35 грамм
- Лук красный 35 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Душистый перец По вкусу молотый
- Вода 3 литра
Калорийность
116 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Курицу поставьте вариться в воде.
Шаг 2
Где-то через час добавьте в бульон очищенный, промытый и нарезанный картофель.
Шаг 3
Мелко нашинкуйте чеснок, морковь и лук.
Шаг 4
Всю зелень промойте и измельчите.
Шаг 5
Овощи добавьте в бульон. Варите суп ещё 10-15 минут.
Шаг 6
Затем добавьте соль, перец, лавровый лист и зелень.
Шаг 7
Отдельно отварите яйцо, добавьте его в суп кусочками, когда уже будет готова картошка.
Шаг 8
Суп готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Злата
07.07.2017 09:50
Этот суп лучше заправить укропом и сметаной, будет симпатичнее))
Похожие рецепты
Суп из щавеля и крапивы
Бульон или вода
Картофель
Яйцо
Морковь
Луковица
Щавель
Крапива
Соль
Перец
Если вы предпочитаете готовить не только вкусные, но и полезные блюда, тогда этот весьма простой рецепт супа из щавеля и крапивы придется вам по вкусу.
Щи из щавеля с крапивой
Куриный или овощной бульон
Щавель
Крапива
Яйца
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного летнего супа.
Щи из щавеля и крапивы
Вода
Щавель
Крапива
Укроп
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сметана
Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить" только сметаной!
Суп с крапивой
Вода или бульон
Крапива
Укроп
Картофель
Морковь
Зеленый лук
Петрушка
Яйца вкрутую
Соль
Перец
Крапива – всем известный источник витаминов. С ранней весны до поздней осени зеленые резные листочки крапивы готовы поделиться с вами пользой. Варите супы из крапивы – это просто и полезно!
Зеленые щи
Говяжий бульон
Щавель
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Сливки 20%
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Яйца
Рецепт приготовления русских зеленых щей из говяжьего бульона, щавеля, репчатого лука, картофеля и моркови.
Щавелевые щи
Вода
Щавель
Сметана
Масло растительное
Укроп
Петрушка
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Лавровый лист
Соль
Вкусный и легкий весенний суп. Можно сварить его как постным, так и на крутом мясной бульоне, на говяжьем вкуснее всего получается. Смотрите, как приготовить щавелевые щи в домашних условиях! Вкусно!
Щавелевый суп с тушенкой
Тушенка
Щавель
Соль
Картофель
Морковь
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень быстрый способ приготовления супа из щавеля. Когда нет времени, а блюдо должно быть сытным и с мясом, вас выручит этот простой рецепт. Суп получится наваристым, настоящее мужское блюдо!
Борщ из щавеля
Вода
Щавель
Зеленый лук
Укроп
Картошка
Яйца
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль, перец
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щавеля.
Вкусный зеленый борщ со щавелем
Бульон мясной
Щавель
Петрушка
Картофель
Лук
Морковь
Яйца
Лавровый лист
Специи
Перед вами рецепт приготовления вкусного зеленого борща со щавелем, я с радостью поделюсь с вами рецептом. Такой борщ получается вкусным и на говяжьем, и на любом другом мясном бульоне, пробуйте!
Суп из щавеля
Бульон
Лук
Морковь
Картофель
Щавель, больших пучка
Перец, соль
Перец горошек
Лавровый лист
Зелень
Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп.
Суп из щавеля на курином бульоне
Бульон куриный
Щавель
Зелень
Перец болгарский сушеный
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Сахар
Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на здоровье!
Суп со щавелем и фрикадельками
Вода
Фарш из индейки
Щавель
Лук-порей
Подсолнечное масло
Морковь
Картофель
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Суп со щавелем и фрикадельками легкий, но при этом сытный. Щавель содержит огромное количество полезных веществ, поэтому тарелка этого вкусного супа принесет вашему здоровью только пользу.