Гречневый суп с брокколи
Суп с гречневой крупой и брокколи — сочетание вкуса и пользы. В летние жаркие дни такие супы с овощами прекрасно подойдут на обед. Они всегда обеспечат вас витаминами и насытят в разгар рабочего дня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон куриный 1,2 литра
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Брокколи 120 грамм
- Гречневая крупа 100 грамм
- Подсолнечное масло 20 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
112 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа с брокколи и гречневой крупой.
Шаг 2
Картофель очистите, ополосните и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Налейте куриный бульон и поставьте на плиту.
Шаг 3
Лук и морковь очистите, помойте, нарежьте мелко и выложите в сковороду.
Шаг 4
Добавьте подсолнечное масло и обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном и картофелем. Продолжайте варить на небольшом огне до полуготовности.
Шаг 6
Гречневую крупу промойте и добавьте в кастрюлю.
Шаг 7
За несколько минут до готовности супа, брокколи помойте и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю. Посолите, поперчите и варите до полной готовности.
Шаг 8
Свежий, лёгкий, полезный суп с брокколи и гречневой крупой можно подавать к столу.
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Гречка с брокколи
Гречка
Морковь
Репчатый лук
Рис
Растительное масло
Брокколи
Соль
Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить её овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто.
Гречка с брокколи в мультиварке
Брокколи замороженная
Вода
Гречка
Соль
Черный молотый перец
Хотите добавить новые краски в обычное каждодневное блюдо? Это сделать очень просто! Достаточно одного-двух дополнительных продуктов, чтобы всё получилось. А о том, как это осуществить, читайте ниже.
Гречневый суп с баклажанами
Бульон мясной
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Баклажан
Морковь
Лук
Помидор
Соль
Перец душистый горошек
Еще одно вкусное блюдо - гречневый суп с баклажанами. Жаренные баклажаны добавляют супу интересный привкус. Кому-то они напомнили грибы, кто-то сравнил суп с рассольником. В итоге суп понравился всем!
Суп гречневый
Бульон
Гречневая крупа
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель молодой
Суп гречневый — рецепт первого блюда, которое оценит вся семья.
Гречневый суп можно сварить на воде или на бульоне. Смотрите, как приготовить суп гречневый, ароматный и сытный. Идеален для обеда.
Суп из брокколи с сыром
Сыр тертый
Брокколи
Овощной бульон
Сливки
Петрушка
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Брокколи-чиз-суп - это вкуснейший суп-пюре из капусты брокколи с большим количеством сыра и сливок. Нежная текстура супа, приятный вкус, а главное польза для вашего желудка!
Суп пюре из гречки
Вода
Гречка
Растительное масло
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Куриная грудка
Сур-пюре из гречки - это оригинальный вариант подачи вкусного и всем нам привычного гречневого супа, так знакомого из детства. Этот суп точно понравится всем любителям супов-пюре, можете быть уверены!
Суп с брокколи и грибами
Грибы
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Брокколи
Пучок петрушки
Соль
Черный молотый перец
Особенность этого супа в том, что грибы обжариваются и подаются в виде гарнира, когда уже суп готов. Пробуйте, не останетесь равнодушны.
Гречневый суп без картошки
Фарш куриный
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный гречневый суп без картошки. Такое блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Суп гречневый с курицей
Курица
Крупа гречневая
Растительное масло
Картошка
Морковь
Укроп
Соль
Репчатый лук
Лавровый лист
Перец черный горошком
Супы мы едим практически каждый день. На первое всегда хочется приготовить что-то простенькое, но в тоже время вкусное. Суп гречневый с курицей - как раз то, что нужно в таких случаях.
Диетический суп из брокколи
Чеснок
Растительное масло
Луковица
Яблоко
Брокколи
Соль
Специи
Тем, кто предпочитает не только вкусные, но и низкокалорийные блюда, хочу рассказать простой и быстрый рецепт супчика. Он чудесно подойдет для рациона малышей и взрослых, так что рекомендую запомнить.
Гречневый суп "Сливочный"
Бульон мясной
Кабачок
Сырок плавленый
Крупа гречневая
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
На обед приготовила сытный и вкусный суп с гречневой крупой. Для нежного сливочного вкуса добавила плавленый сливочный сырок. При наличии мясного бульона, суп был готов в течение получаса.
Гречневый суп с фасолью
Вода
Картофель
Фасоль
Морковь
Лук
Гречневая крупа
Копченый бекон
Соль
Перец
Чеснок
Простой, вкусный и питательный — гречневый суп с фасолью. Варить суп проще простого, а сытой останется вся семья. В качестве обеда такой вариант супа подойдет просто идеально, со свежей зеленью.