Гречневый суп "Сливочный"
На обед приготовила сытный и вкусный суп с гречневой крупой. Для нежного сливочного вкуса добавила плавленый сливочный сырок. При наличии мясного бульона, суп был готов в течение получаса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крупа гречневая 70 грамм
- Бульон мясной 1 литр
- Кабачок 300 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Сырок плавленый 150 грамм
- Петрушка 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
Калорийность
124 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Овощи и зелень вымойте. Морковь, лук и чеснок очистите. Крупу промойте в прохладной воде.
Шаг 2
Бульон доведите до кипения, добавьте гречку, варите на медленном огне.
Шаг 3
Морковь и кабачок натрите на крупной терке, лук и чеснок измельчите.
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте лук и кабачок, пассеруйте до мягкости. Добавьте в суп.
Шаг 6
Добавьте плавленый сыр, тщательно перемешайте до однородности. Добавьте рубленную петрушку. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
26
Категории рецепта
Добавить комментарий
Оксана Ч.
04.09.2018 00:09
Сырные супы люблю, отличное первое блюдо, Даш!
Дарья Вакулова
05.09.2018 12:03
Спасибо, Оксан! :)
Натали
02.09.2018 17:30
Очень полезный и аппетитный суп! 
Дарья Вакулова
05.09.2018 12:02
Спасибо, Натали! )
Вика Василенко
02.09.2018 13:58
Хороший супчик!
Дарья Вакулова
05.09.2018 12:02
Вика, спаасибо! :)
Похожие рецепты
Суп пюре из гречки
Вода
Гречка
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Перец
Куриная грудка
Сур-пюре из гречки - это оригинальный вариант подачи вкусного и всем нам привычного гречневого супа, так знакомого из детства. Этот суп точно понравится всем любителям супов-пюре, можете быть уверены!
Молочный суп с гречкой
Молоко
Гречневая крупа
Сливочное масло
Сахар
Соль
Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании.
Гречневый суп с индейкой
Индейка
Гречневая крупа
Подсолнечное масло
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Мясо индейки считается самым полезным. Оно отлично подходит для приготовления нежирных, диетических супов. Сегодня у нас такой суп с гречневой крупой. Готовим вкусный, сытный суп для взрослых и детей.
Суп гречневый
Бульон
Гречневая крупа
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель молодой
Суп гречневый — рецепт первого блюда, которое оценит вся семья.
Гречневый суп можно сварить на воде или на бульоне. Смотрите, как приготовить суп гречневый, ароматный и сытный. Идеален для обеда.
Гречневый суп с говядиной
Говядина
Гречка
Картошка
Морковь
Лук
Зелень, специи
Сытное первое блюдо для всей семьи пригодится на все случаи жизни! Записываем рецепт гречневого супа с говядиной прямо сейчас, чтобы не забыть.
Суп грибной с гречкой
Шампиньоны
Говядина
Гречка
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Зелень петрушки и укропа
Сметана
Растительное масло
Первое блюдо - самая важная часть обеда. Потому поддерживать разнообразие в обеденном меню не менее важно, чем хорошо позавтракать. Предлагаю вам рецепт приготовления супа грибного с гречкой.
Гречневый суп на молоке
Молоко
Вода
Гречневая крупа
Сливочное масло
Соль
Каша на завтрак - это идеальное блюдо. Она сытная, питательная, а ещё бывает вкусной. А что, если я предложу вам вместо неё съесть утром суп? Попробуйте, это вкусно!
Гречневый суп классический
Бульон мясной
Картофель
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Пастернак
Соль
Морковь
Лук
Лавровый лист
Душистый перец горошек
Мое утро с самого детства начиналось с горячего супа. Самый вкусный и полезный из них был гречневым. Как для нас сестрой готовила наша мама, так теперь и я готовлю для своих детей. Заходите, угощаю!
Гречневый суп с курицей
Бульон
Куриная грудка
Вода
Гречка
Петрушка
Растительное масло
Морковь
Сельдерей
Лук
Соль, перец
Блюдо принято подавать на обед горячим. Суп вкусный, легкий и сытный. Его можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. Рассказываю о рецепте, как приготовить гречневый суп с курицей.
Суп со свининой и гречкой
Свинина (с костью)
Томаты в собственном соку
Крупа гречневая
Вино белое сухое
Зелень
Сахар коричневый
Базилик (сушеный)
Лук репчатый
Гвоздика
Лавровый лист
Картофель
Соль
Суп со свининой и гречкой станет отличным первым блюдом для всей вашей семьи. Он понравится всем, даже деткам. Бульон получается насыщенным и ароматным. Обязательно попробуйте и побалуйте супом семью!
Гречневый суп с грибами
Вода
Шампиньоны
Гречка
Соевый соус
Масло растительное
Картофель
Лук
Зелень
Соль, перец, специи
Полезный и вкусный суп из гречки с грибами. Люблю готовить его на ужин, так как он получается очень легким и вкусным. Попробуйте, рецепт для вас.