Гречневый суп с курицей
Блюдо принято подавать на обед горячим. Суп вкусный, легкий и сытный. Его можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. Рассказываю о рецепте, как приготовить гречневый суп с курицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло По вкусу
- Гречка 1/3 стакана
- Вода 1 стакан
- Морковь 1 штука
- Сельдерей 0,5 штуки стебель
- Лук 1 штука
- Бульон 4 стакана
- Куриная грудка 350 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Петрушка 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В сотейник налейте 2 столовые ложки растительного масла, выложите вымытую гречку и обжаривайте несколько минут, затем залейте водой и доведите ее до кипения, варите 15 минут.
Шаг 2
Очистите морковь и нарежьте ее небольшими кусочками, вымойте сельдерей, очистите лук от шелухи и нарубите кусочками.
Шаг 3
В кастрюлю налейте 0,5 стакана бульона, выложите подготовленные овощи и тушите на слабом огне 10 минут под закрытой крышкой.
Шаг 4
Залейте овощи оставшимся бульоном, добавьте кусочки куриной грудки и гречку, доведите смесь до кипения.
Шаг 5
По вкусу посолите и поперчите, проварите несколько минут и выключайте огонь.
Шаг 6
Вымойте и нарежьте мелко петрушку, разлейте суп по тарелкам и украсьте петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.0
5
Вероника Суботко
11.07.2017 00:10
Вкусно, как в садике 
Похожие рецепты
Суп гречневый с курицей
Курица
Картошка
Крупа гречневая
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Укроп
Перец черный горошком
Соль
Лавровый лист
Супы мы едим практически каждый день. На первое всегда хочется приготовить что-то простенькое, но в тоже время вкусное. Суп гречневый с курицей - как раз то, что нужно в таких случаях.
Куриный суп с гречкой
Крупа гречневая
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец молотый
Картофель
Морковь
Укроп
Куриный окорочок
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Вы когда нибудь кушали куриный суп с гречкой? Если нет - очень рекомендую приготовить. Разнообразьте свой повседневный рацион, приготовив этот замечательный сытный и ароматный супчик!
Суп с курицей и гречкой
Вода очищенная
Шампиньоны
Рассол
Гречка
Курица
Соленые огурцы
Картофель
Лук репчатый
Зелень петрушки
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Растительное масло
Здоровая пища - залог здоровой жизни. Но ведь еда должна быть еще и вкусной. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления супа с курицей и гречкой.
Легкий гречневый суп на бульоне из птицы
Крупа гречневая
Растительное масло
Перепелка
Лук
Морковь
Болгарский перец
Картофель
Зелень
Сегодня тема снова пойдет о пользе первых блюд. Легкий гречневый суп на бульоне из птицы — это не только сытный, но еще и полезный, вкусный обед. Можно готовить из любой птицы. У меня — перепела.
Куриный суп (мультиварка)
Вода
Гречка
Куриная ножка
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, приправы
Лавровый лист
Если вы любите супы так же, как и я, то поделюсь с вами одним рецептиком. Смотрите, как приготовить куриный суп в мультиварке. Для аромата и сытности добавим туда гречку и разные овощи.
Гречневый суп классический
Бульон мясной
Картофель
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Пастернак
Соль
Лук
Морковь
Лавровый лист
Душистый перец горошек
Мое утро с самого детства начиналось с горячего супа. Самый вкусный и полезный из них был гречневым. Как для нас сестрой готовила наша мама, так теперь и я готовлю для своих детей. Заходите, угощаю!
Гречневый суп с помидорами
Бульон мясной
Гречневая крупа
Подсолнечное масло
Укроп
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Предлагаю вашему вниманию простой, вкусный, сытный и полезный суп. При минимуме самых простых продуктов получается отличное первое блюдо к обеду. Любители гречневой крупы оценят этот суп.
Суп пюре из гречки
Вода
Гречка
Растительное масло
Морковь
Куриная грудка
Соль
Лук репчатый
Перец
Сур-пюре из гречки - это оригинальный вариант подачи вкусного и всем нам привычного гречневого супа, так знакомого из детства. Этот суп точно понравится всем любителям супов-пюре, можете быть уверены!
Гречневый суп без картошки
Фарш куриный
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный гречневый суп без картошки. Такое блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Гречневый суп с картофельными клецками
Куриный бульон
Шампиньоны
Гречка
Мука
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Яйцо
Зелень
Соль
Репчатый лук
Специи
В моём детстве мама часто варила суп с гречкой. Сейчас я совсем забыла про подобное первое блюдо, но недавно нашла его рецепт и решила вспомнить. Немного его "освежила", добавив кое-что от себя.
Суп из куриных желудков
Вода
Куриные желудки
Масло подсолнечное
Гречневая крупа
Картофель
Перец сладкий желтый
Лук фиолетовый
Морковь
Соль
Зеленый лук
Лавровый лист
Перец
Очень вкусный и ароматный суп приготовленный на основе куриных желудков и зеленой гречки. Абсолютно не жирный, по консистенции напоминающий бульон - этот суп надолго пропишется на вашей кухне!
Рецепт вкусного супа с курицей
Вода
Курица
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Плавленые сырки
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Редко можно встретить человека, который бы не любил супы на курином бульоне. А я ещё и поклонник сырных, поэтому решила совместить два варианта в одном. И вот что получилось! Внимательно читайте.