Гречневый суп с фасолью
Простой, вкусный и питательный — гречневый суп с фасолью. Варить суп проще простого, а сытой останется вся семья. В качестве обеда такой вариант супа подойдет просто идеально, со свежей зеленью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 литра
- Гречневая крупа 60 грамм
- Картофель 250-300 грамм
- Морковь 80 грамм
- Лук 80 грамм
- Копченый бекон 50 грамм
- Фасоль 180 грамм консервированная
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Чеснок По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Очистите лук и сполосните, нарежьте мелкими кубиками, также нарежьте копченый бекон.
Шаг 3

Очистите морковь и сполосните, натрите на средней терке.
Шаг 4

Подготовьте кастрюлю для супа. Картофель очистите и вымойте, нарежьте крупно и переложите в кастрюлю.
Шаг 5

Следом добавьте фасоль.
Шаг 6

Также сразу всыпьте гречневую крупу, залейте горячей водой и варите ингредиенты 20 минут.
Шаг 7

Спустя время поджарьте бекон и лук, добавьте морковь и жарьте несколько минут, после чего отправьте овощи в кастрюлю, варите суп еще 10 минут, добавьте соль и перец, можно добавить немного чеснока.
Шаг 8

Готовый суп подавайте к столу.
Шаг 9

Приятного аппетита!
Похожие рецепты






