1 ч.

Овощной суп с красной фасолью

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Морковь 2 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Цукини 1 штука
Помидоры 4-5 штук
Томатная паста 1 ст. ложка
Вода 1,2 литра
Фасоль красная консервированная 300 грамм

Калорийность

37 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вскипятите воду и залейте томаты крутым кипятком, предварительно сделав на кончике каждого томата крестообразный надрез. Через пару минут достаньте томаты из горячей воды и очистите от шкурки. Нарежьте помидоры кубиками.

Шаг 2

Вымойте морковь и сельдерей. Лук очистите от шелухи и нарубите как можно мельче. Морковь и сельдерей нарежьте полукольцами или тоненькой соломкой.

Шаг 3

Поставьте на плиту кастрюлю с толстым дном и влейте в нее растительное масло. Когда оно хорошенько разогреется, обжарьте на нем заранее подготовленные овощи. Затем положите к ним нарезанный кубиками цукини и обжаривайте до мягкости.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю нарезанные томаты без шкурки, томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите. Тушите все ингредиенты пять минут.

Шаг 5

Влейте в кастрюлю чистую питьевую воду и дождитесь, пока суп закипит. Варите его на медленном огне двадцать минут. Затем добавьте консервированную красную фасоль. Томите еще пять минут. Перед подачей посыпьте зеленью, если хотите.

Видео рецепт "Овощной суп с красной фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 11

Владимир Иванович

15.03.2021 07:28

Вкусно-я рад,что стал готовить этот суп.

tatjana

01.03.2017 11:57

Очень вкусно.спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Фасолевый суп на мясном бульоне

Вода Мясо Картофель Морковь Фасоль Перец болгарский Лук репчатый Томатная паста Укроп Лавровый лист

Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи!

1 ч.

–

3.4

101

Рецепт супа с красной фасолью консервированной

Вода Растительное масло Сок лимона Чеснок Картофель Морковь Зелень Соль Репчатый лук Фасоль красная консервированная в соусе

Я всегда придерживаюсь правила: если в супе или горячем блюде убрали протеин, то на его место должен прийти растительный белок. И с этой задачей отлично справляются бобовые. Например, в этой вариации.

30 мин

5.0

–

Постный суп из красной фасоли

Вода Фасоль красная консервированная Подсолнечное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Постный суп из красной фасоли — простое блюдо для повседневного меню. Однако польза такого продукта как фасоль широко известна. Этот рецепт незаменим при соблюдении диеты и поста.

35 мин

–

4.5

111

Суп из красной фасоли без мяса

Грибы сушеные Мука Сливочное масло Чеснок Луковица Соль и специи Красная фасоль консервированная

Всем любителям грибных и просто постных супчиков хочу предложить попробовать этот вариант в домашних условиях. Невероятно насыщенный вкус и аромат точно никого не оставит равнодушным. Рекомендую!

45 мин

–

5.0

245

Суп из лобио

Вода Фасоль красная Кинза Грецкие орехи Чеснок Мука Хмели-сунели Кориандр молотый Лук репчатый Соль Острый молотый перец Черный молотый перец

Для любителей грузинской кузни, предлагаю рецепт супа из лобио. Это постный суп с красной фасолью, свежей кинзой и грецкими орехами. Он получается густым, очень ароматным и вкусным!

11 ч.

–

4.4

222

Суп с красной фасолью и мясом

Вода Говядина на кости Красная фасоль Сельдерей Зеленый лук Соус чили Чеснок Сахар Мускатный орех Картошка Морковь Помидоры Растительное масло Соль, перец Шалот

Суп очень оригинальный, хоть и состоит из простых и привычных для нас продуктов. Вы можете регулировать его остроту и пикантность. Расскажу, как приготовить суп с красной фасолью и мясом.

2 ч. 40 мин

–

5.0

Суп фасолевый с томатом

Картофель Мясо Помидоры в собственном соку Фасоль Соль Перец Зелень

Как пищевой продукт фасоль универсальна. В ней содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Готовим суп фасолевый с томатом!

50 мин

4.5

133

Грузинский суп из фасоли с овощами

Вода Томаты Фасоль Рис Кинза Петрушка Аджика Чеснок Лук репчатый Сельдерей Морковь Соль Лавровый лист

Делюсь рецептом овощного супа с фасолью в духе грузинской кухни. Готовится суп просто, но получается не только вкусным, но и очень сытным благодаря фасоли. Подойдет для постного меню.

2 ч.

–

4.5

102

Армянский фасолевый суп

Красная фасоль Ядра грецких орехов Мука Масло сливочное Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный и красный

Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу - вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;).

2 ч.

–

4.6

–

Перуанский суп с овощами и фасолью

Вода Консервированные помидоры Фасоль чёрная Киноа Зеленый лук Кудрявая петрушка Оливковое масло Сладкий перец Морковь Цукини Соль и специи

Вам интересны разные кухни мира? Совершить кулинарное путешествие предлагаю в Перу, чтобы попробовать сытный, наваристый и очень вкусный супчик. Несложный процесс и потрясающий результат!

1 ч.

–

4.0

–

Фасолевый суп классический

Куриный бульон Вода Копченые ребрышки Фасоль Чеснок Тмин Паприка Тимьян Морковь Лук репчатый Стебли сельдерея Соль Черный перец молотый Лавровый лист

Фасолевый суп – отличное первое блюдо, которое согреет в самый холодный зимний день. Сегодня я расскажу вам? как приготовить классический рецепт этого вкусного, сытного и ароматного супа.

4 ч.

3.9

383

Острый фасолевый суп

Фасоль красная Томаты Томатная паста Масло растительное Смесь пряностей Куриный окорочок Лук репчатый Картофель Морковь Перец сладкий Перец венгерский Перец чили Лавровый лист

Пряный и острый, сытный и вкусный суп станет основой семейного обеда в пасмурный денек. Отлично согревает не только тело, но и душу.

1 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт

Овощной суп с красной фасолью

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Видео рецепт "Овощной суп с красной фасолью"

Похожие рецепты