Фасолевый суп на мясном бульоне
Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 Литра
- Мясо 0,5 Килограмма
- Фасоль 200 Грамм
-
Картофель
3 Штуки
клубня - Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Перец болгарский 1 Штука
-
Укроп
1 Штука
пучок - Томатная паста 1 Ст. ложка
- Лавровый лист 2 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Предварительно замочите фасоль в холодной воде на всю ночь. Утром воду слейте и промойте фасоль.](https://img.povar.ru/mobile/1d/65/84/16/fasolevii_sup_na_myasnom_bulone-202103.png)
Предварительно замочите фасоль в холодной воде на всю ночь. Утром воду слейте и промойте фасоль.
Шаг 2
![Отварите фасоль до готовности в кипящей воде.](https://img.povar.ru/mobile/5e/ff/9c/65/fasolevii_sup_na_myasnom_bulone-202104.png)
Отварите фасоль до готовности в кипящей воде.
Шаг 3
![На основе мяса варим бульон.](https://img.povar.ru/mobile/49/4c/3a/52/fasolevii_sup_na_myasnom_bulone-202106.png)
На основе мяса варим бульон.
Шаг 4
![Бульон варится на медленном огне, пену постоянно удаляем.](https://img.povar.ru/mobile/47/fd/8c/40/fasolevii_sup_na_myasnom_bulone-202107.png)
Бульон варится на медленном огне, пену постоянно удаляем.
Шаг 5
![Отдельно отварите до готовности картофель.](https://img.povar.ru/mobile/8f/e2/c5/72/fasolevii_sup_na_myasnom_bulone-202108.png)
Отдельно отварите до готовности картофель.
Шаг 6
![Сварившийся картофель слегка разминаем вилкой и отправляем в мясной бульон.](https://img.povar.ru/mobile/8c/78/98/0b/fasolevii_sup_na_myasnom_bulone-202109.png)
Сварившийся картофель слегка разминаем вилкой и отправляем в мясной бульон.
Шаг 7
![Обжариваем на растительном масле репчатый лук до золотистости. Добавляем морковь и перец, порезанные кубиками. Также кладем томатную пасту.](https://img.povar.ru/mobile/81/fb/77/b8/fasolevii_sup_na_myasnom_bulone-202110.png)
Обжариваем на растительном масле репчатый лук до золотистости. Добавляем морковь и перец, порезанные кубиками. Также кладем томатную пасту.
Шаг 8
![Добавляем к овощам немного бульона и тушим на медленном огне до полного испарения жидкости. Затем отправляем зажарку в суп. Также добавляем фасоль, лавровый лист и специи по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/4a/e5/92/c3/fasolevii_sup_na_myasnom_bulone-202111.png)
Добавляем к овощам немного бульона и тушим на медленном огне до полного испарения жидкости. Затем отправляем зажарку в суп. Также добавляем фасоль, лавровый лист и специи по вкусу.
Шаг 9
![Снимаем готовый суп с огня и даем ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ef/87/5a/42/fasolevii_sup_na_myasnom_bulone-202112.png)
Снимаем готовый суп с огня и даем ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Фасолевый суп на мясном бульоне"
![Видео рецепт Фасолевый суп на мясном бульоне](https://i.ytimg.com/vi/8J6qg0XWNeY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп из лобио](https://img.povar.ru/mobile/57/1d/06/79/sup_iz_lobio-802897.jpg)
![Суп с белой фасолью и беконом](https://img.povar.ru/mobile/22/0f/c3/2f/sup_s_beloi_fasoliu_i_bekonom-484623.jpg)
![Фасолевый суп с говядиной](https://img.povar.ru/mobile/f7/8b/7f/c1/fasolevii_sup_s_govyadinoi-424795.jpg)
![Рецепт супа чили](https://img.povar.ru/mobile/f1/05/fd/f6/recept_supa_chili-394054.png)
![Борщ с фасолью и мясом](https://img.povar.ru/mobile/62/9b/1c/97/borsh_s_fasoliu_i_myasom-385539.jpg)
![Суп чили с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/64/9e/c4/71/sup_chili_s_fasoliu-307517.jpg)
![Быстрый фасолевый суп](https://img.povar.ru/mobile/21/42/3d/0c/bistrii_fasolevii_sup-202312.jpg)
![Суп из красной фасоли](https://img.povar.ru/mobile/fd/28/52/66/sup_iz_krasnoi_fasoli-36649.jpg)