Фасолевый суп на мясном бульоне
1 ч.
4

Фасолевый суп на мясном бульоне

Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 0,5 кг
  • Фасоль 200 грамм
  • Картофель 3 штуки клубня
  • Морковь 2 штуки
  • Перец болгарский 1 штука
  • Укроп 1 штука пучок
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода 2 литра
  • Лавровый лист 2 штуки

Калорийность

101 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Предварительно замочите фасоль в холодной воде на всю ночь. Утром воду слейте и промойте фасоль.

Шаг 2

Отварите фасоль до готовности в кипящей воде.

Шаг 3

На основе мяса варим бульон.

Шаг 4

Бульон варится на медленном огне, пену постоянно удаляем.

Шаг 5

Отдельно отварите до готовности картофель.

Шаг 6

Сварившийся картофель слегка разминаем вилкой и отправляем в мясной бульон.

Шаг 7

Обжариваем на растительном масле репчатый лук до золотистости. Добавляем морковь и перец, порезанные кубиками. Также кладем томатную пасту.

Шаг 8

Добавляем к овощам немного бульона и тушим на медленном огне до полного испарения жидкости. Затем отправляем зажарку в суп. Также добавляем фасоль, лавровый лист и специи по вкусу.

Шаг 9

Снимаем готовый суп с огня и даем ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фасолевый суп на мясном бульоне"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Фасолевый суп на мясном бульоне
Оценить рецепт
3.4 11

Похожие рецепты

Суп фасолевый с говядиной
Вода Говядина Фасоль белая Масло оливковое Картофель Морковь Сельдерей стебель Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Перец черный молотый
Наверное, самый любимый суп у любого мужчины - фасолевый. И это не удивительно, ведь этот супчик не просто очень вкусный, но и невероятно сытный.
1 ч. 40 мин
3.5
162
Суп фасолевый со свининой
Свинина (ребрышки) Фасоль белая Томатная паста Морковь Чеснок Кардамон Репчатый лук Гвоздика Перец и соль
Рецепт приготовления фасолевого супа со свининой. Таким густым наваристым супом хорошо согреться зимним холодным вечером.
1 ч. 40 мин
4.6
Суп из свинины с фасолью
Фасоль Помидоры Свиной бочок Рис Оливковое масло Уксус винный Чеснок Прованские травы Соль Паприка молотая Острый соус Лук репчатый Перец черный молотый
Вкусный, сытный ароматный суп с фасолью — это и вкусное, и питательное блюдо. Ведь ни для кого не секрет, что в фасоли содержится много полезных веществ. Отличный суп для холодного времени года!
7 ч.
5.0
Суп из консервированной фасоли с мясом
Вода Консервированная красная фасоль Мясо говядины Оливковое масло Бекон Томатная паста Горчичные семена Чеснок Репчатый лук Картошка Соль, зелень
Привет всем! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из консервированной фасоли с мясом. Супчик получится очень наваристым и сочным, а главное - вкусным. Приступаем к приготовлению.
1 ч.
3.4
Суп с красной фасолью и мясом
Вода Говядина на кости Красная фасоль Зеленый лук Сельдерей Соус чили Чеснок Сахар Мускатный орех Растительное масло Шалот Морковь Картошка Соль, перец Помидоры
Суп очень оригинальный, хоть и состоит из простых и привычных для нас продуктов. Вы можете регулировать его остроту и пикантность. Расскажу, как приготовить суп с красной фасолью и мясом.
2 ч. 40 мин
5.0
67
×