Мясной фасолевый суп в мультиварке
Всем известно, что фасоль - очень полезный продукт. Один минус - готовить блюда из нее долго. Но если у вас есть мультиварка, то это больше не проблема. И для вас рецепт вкуснейшего фасолевого супа.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 300 грамм Мясо берите любое, на свой вкус.
- Фасоль 1,5 стакана Можно брать любую фасоль - и по цвету и по степени готовности. Сухую необходимо замочить, с консервированной слить жидкость.
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Соль По вкусу
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Специи По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Если вы берете сухую фасоль, то предварительно необходимо замочить ее на пару часов в холодной воде.
Шаг 2

Лук почистить, нарезать кубиками.
Шаг 3

Морковь помыть, почистить, потереть на терке.
Шаг 4

Мясо вымыть, нарезать кусочками.
Шаг 5

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
Шаг 6

В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить нарезанные лук и морковь. Выбрать режим "Выпечка", обжарить овощи.
Шаг 7

К обжаренным овощам добавить подготовленные мясо, картофель и фасоль. Залить холодной водой. Добавить лавровый лист, соль, специи. Выбрать режим "Суп", время готовки - 2 часа.
Шаг 8

В готовый суп можно добавить по вкусу зелень или сметану. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясной фасолевый суп в мультиварке"

Похожие рецепты











