Суп с фасолью в мультиварке

Если вы любите сытный и ароматный фасолевый суп, то, поверьте мне, он получится гораздо вкуснее, если приготовить его в мультиварке. А еще вы потратите гораздо меньше времени, так что приступим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль 0,5 Стакана
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Картофель 2-3 Штук
Зелень свежая 15 Грамм
Масло сливочное По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Шаг 1

В чашу мультиварки кладем небольшой кусочек сливочного масла. Лук мелко нарезаем, а морковь трем на крупной терке, так же кладем в мультиварку. Включаем режим "Выпечка" и устанавливаем время 20 минут.

Шаг 2

Когда овощи обжарятся и станут мягкими, мы высыпаем в мультиварку предварительно замоченную фасоль. Лучше всего фасоль залить водой вечером перед приготовлением и оставить на ночь.

Шаг 3

Затем нам необходимо влить воду. У меня получается приблизительно 2 литра воды для моей мультиварки. Включаем режим "Тушение" и время один час.

Шаг 4

Когда время истечет, мультиварка подаст сигнал, а значит, мы можем добавить с суп нарезанный картофель, посолить и поперчить его. Теперь опять ставим режим "Тушение" еще на один час. Готовый супчик украшаем нарезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!