Суп с фасолью и тосканской капустой
1 ч.
6

Суп с фасолью и тосканской капустой

Рецепт итальянского супа из тосканской капусты, лука, чили, фасоли и помидоров.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тосканская капуста 650 грамм
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Красный чили 1 штука сушеный
  • Семена укропа 1/2 ч. ложки
  • Фасоль 240 грамм
  • Помидор 1 штука
  • Соль 1/4 ч. ложки
  • Свежемолотый перец - по вкусу
  • Хлеб 180 грамм нарезанного ломтиками и поджаренного

Описание приготовления:

Подготовить чашу с ледяной водой, отложить в сторону. В большой кастрюле довести воду до кипения. Добавить капусту, варить от 3 до 5 минут. Слить воду, отложить в сторону 1/4 стакана отвара. Положить капусту в чашу с ледяной водой. Слить воду.

Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, готовить, помешивая, до мягкости, примерно 5 минут. Добавить чеснок, чили и семена укропа. Готовить, помешивая, 2 минуты.
Добавить, фасоль и помидоры. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, пока фасоль не станет мягкой, от 30 до 40 минут.

Видео рецепт "Суп с фасолью и тосканской капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с фасолью и тосканской капустой
Оценить рецепт
4.0 5

Похожие рецепты

Суп с фасолью и беконом
Вода Бекон Куриные кубики Соль Молотый черный перец Молотая гвоздика Сушеная фасоль Репчатый лук Сельдерей Лавровый лист Помидоры в собственном соку
Не знаете, что приготовить на обед? Рекомендую приготовить очень сытный и наваристый суп с фасолью и беконом. Ничего сложного в процессе приготовления нет, а супчик получается на славу!
2 ч. 40 мин
4.8
Суп с фасолью
Куриный бульон Чесночно-перечный соус Сметана Соль и молотый перец Сока лайма Банка черной фасоли
Рецепт приготовления острого супа с черной фасолью.
15 мин
3.3
Суп с фасолью и свининой
Куриный бульон Фасоль Соленая свинина Тимьян Болгарский перец Соль Луковица Красный лук Черный молотый перец
Рецепт приготовления супа с фасолью, свининой, сладким болгарским перцем, куриным бульоном, тимьяном и красным луком.
1 ч. 15 мин
4.8
Суп из фасоли
Фасоль Помидоры Морковь Сельдерей Пшеничный хлеб Петрушка Растительное масло Морская соль Молотый перец чили Болгарский перец
Рецепт приготовления супа из фасоли, сельдерея, помидоров, болгарского перца и моркови.
12 ч.
4.3
156
Суп из фасоли и жареных овощей
Белые грибы Стручковая фасоль Оливковое масло Томатная паста Чеснок Морковь Кабачок Цукини Сыр Пармезан Соль Луковица Стебель сельдерея Банка нарезанных помидоров Банка (450 г) белой фасоли
Рецепт приготовления супа с цуккини, кабачками, белыми грибами, морковью, луком, сельдереем, помидорами, белой и стручковой фасолью.
45 мин
3.0
Острый суп с фасолью
Мясной бульон Фасоль консервированная Мясо Корни сельдерея Мука Сладкий перец Лук Перчик острый Соль, перец Растительное масло
Говорят, что слишком острые блюда вредны для желудка. Но острый супчик очень хорошо приготовить в зимний морозный вечер. Он хорошо согревает.
2 ч.
3.9
Постный суп с фасолью
Масло растительное Чеснок Банка фасоли консервированной Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Другие овощи Соль Перец Пряные травы Свежая зелень
Думаю, этот рецепт приготовления постного супа с фасолью может пригодиться не только соблюдающим пост. В первую очередь - вниманию вегетарианцев, но и всех остальных милости просим за наш столик!:)
1 ч.
4.5
Томатный суп с фасолью
Бульон Томатное пюре Консервированная красная фасоль в собственном соку Петрушка Масло растительное Мука кукурузная Лук репчатый Перец чили Соль
Когда на улице становится все прохладнее, хочется чего-то согревающего. А давайте сделаем ход конем - сварим томатный суп с фасолью. Пряный, в меру островатый, безумно вкусный - как раз то!
30 мин
4.8
×