30 мин

Суп с фасолью и огурцами

Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный фасолевый суп с консервированными огурцами. Варить его лучше на воде или овощном бульоне. Фасолевый суп на мясном бульоне будет тяжелым для усвоения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки
Фасоль белая 2 стакана вареная
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Огурец консервированный 3-4 штук
Растительное масло 2 ст. ложки
Вода 1,5 литра или овощной бульон
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для супа. Воду для супа доведите до кипения, посолите по вкусу.

Шаг 2

Картофель порежьте мелкими кусочками.

Шаг 3

В кипящую воду выложите картофель, варите 15 минут.

Шаг 4

Тем временем порежьте соломкой морковь.

Шаг 5

Порежьте тонко полукольцами лук.

Шаг 6

Огурцы порежьте соломкой.

Шаг 7

На растительном масле обжарьте лук и морковь до полуготовности.

Шаг 8

Добавьте консервированные огурцы и обжаривайте овощи до полной готовности.

Шаг 9

В суп выложите фасоль, проварите еще 5 минут.

Шаг 10

Добавьте жареные овощи. Откорректируйте суп на соль.

Шаг 11

Заправьте суп любой доступной зеленью. У меня молодой чеснок и петрушка. Снимите с огня. Дайте настояться 15-20 минут и разливайте по тарелкам.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с фасолью и огурцами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.1 9

Похожие рецепты

Салат с фасолью и огурцами

Свежий огурец Фасоль сухая белая Лук красный Растительное масло Петрушка Лимонный сок Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт необычного и вкусного салата из фасоли и свежих огурцов. При минимуме ингредиентов вы получите отличную закуску. Это сытный и одновременно легкий салат. Понравится всем!

30 мин

–

4.4

–

Суп с фасолью

Куриный бульон Чесночно-перечный соус Сметана Соль и молотый перец Сока лайма Банка черной фасоли

Рецепт приготовления острого супа с черной фасолью.

15 мин

–

3.3

–

Суп с фасолью и мясом

Мясо на кости Фасоль Томатный соус Свежая зелень Картофель Морковь Соль Луковица

Хотите разнообразить свой рацион удивительно вкусным, по-настоящему сытным и полезным блюдом? Рецепт приготовления супа с фасолью и мясом - это отличный вариант обеда для всей семьи.

1 ч. 30 мин

–

4.3

190

Рассольник с фасолью

Говядина Фасоль Растительное масло Рассол Томатная паста Картофель Лук Морковь Петрушка Соль Огурцы соленые Лавровый лист Перец горошком

Мы привыкли всегда готовить рассольник с перловкой или рисом, а я попробовала сварить его с фасолью. И была удивлена вкусом. Предлагаю вам попробовать тоже. Вот рецепт.

2 ч.

4.6

–

Томатный суп с фасолью

Бульон Томатное пюре Консервированная красная фасоль в собственном соку Петрушка Масло растительное Мука кукурузная Лук репчатый Перец чили Соль

Когда на улице становится все прохладнее, хочется чего-то согревающего. А давайте сделаем ход конем - сварим томатный суп с фасолью. Пряный, в меру островатый, безумно вкусный - как раз то!

30 мин

–

4.8

–

Рыбный суп с фасолью

Рыба Фасоль консервированная Растительное масло Картофель Луковица Морковь Соль Перец Зелень

Предлагаю в качестве разнообразия первых блюд довольно простой рецепт рыбного супа с фасолью консервированной и овощами. Это вкусное полноценное блюдо для всей семьи.

1 ч.

4.7

123

Вегетарианский суп с фасолью

Вода Фасоль консервированная Картофель Морковь Зелень Масло оливковое Лук репчатый Специи

Очень простой вегетарианский суп с фасолью, который очень быстро готовится. Основой супа является консервированная в томатном соусе белая фасоль. Уверен, что вам понравится такой вкусный обед!

30 мин

–

3.5

–

Фасоль с солеными огурцами

Фасоль Грецкие орехи Масло растительное Зелень Чеснок Огурец соленый Лук Соль Перец Хмели-сунели

Блюдо постное, что сейчас особенно актуально. Готовится просто и быстро, подойдет для начинающих или занятых хозяек. Подавайте горячим, как самостоятельное блюдо или в охлажденном виде, как салат.

20 мин

–

4.5

–

Суп с фасолью и беконом

Вода Бекон Куриные кубики Соль Молотый черный перец Молотая гвоздика Сушеная фасоль Репчатый лук Сельдерей Лавровый лист Помидоры в собственном соку

Не знаете, что приготовить на обед? Рекомендую приготовить очень сытный и наваристый суп с фасолью и беконом. Ничего сложного в процессе приготовления нет, а супчик получается на славу!

2 ч. 40 мин

–

4.8

–

Постный суп с фасолью

Масло растительное Чеснок Банка фасоли консервированной Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Другие овощи Соль Перец Пряные травы Свежая зелень

Думаю, этот рецепт приготовления постного супа с фасолью может пригодиться не только соблюдающим пост. В первую очередь - вниманию вегетарианцев, но и всех остальных милости просим за наш столик!:)

1 ч.

–

4.5

–

Густой суп с фасолью

Фасоль красная Фасоль белая Колбаски острые Чеснок Перец болгарский Помидоры Лук Соль Перец

Думаю, густой суп с фасолью в домашних условиях вам очень понравится, - недорого обходится, быстро и легко готовится, а уж вкус и аромат вы оцените сполна - аромат колбасок сбивает с ног! Попробуйте!

40 мин

–

3.7

–

Суп с фасолью и тосканской капустой

Тосканская капуста Фасоль Хлеб Оливковое масло Чеснок Семена укропа Соль Красный чили Помидор Свежемолотый перец

Рецепт итальянского супа из тосканской капусты, лука, чили, фасоли и помидоров.

1 ч.

–

4.0

–