Суп с фасолью

Рецепт приготовления острого супа с черной фасолью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чесночно-перечный соус 1 Стакан
Куриный бульон 600 Миллилитров
Банка черной фасоли 2 Штуки
Сока лайма 2-3 Чайных ложек
Сметана 1 Часть
Соль и молотый перец 1 Часть

Количество порций

Описание приготовления:

В кастрюле подогреть соус на среднем огне. Варить в течении 2 минут, помешивая. Добавить фасоль, куриный бульон и 1/2 стакана воды. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 5 минут.
Взбить суп в блендере до консистенции пюре. Приправить солью и перцем.
Подогреть в случае необходимости. Добавить сок лайма и подавать со сметаной.