Суп с фасолью и лапшой
40 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Суп с фасолью и лапшой

Как приготовить суп с фасолью и лапшой? Попробуйте сделать такое блюдо с использованием куркумы. Это полезная пряность не только полезна, но и сделает ваш суп солнечным и поднимет вам настроение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Лапша 50 Грамм
  • Фасоль консервированная 200 Грамм
    в банках
  • Растительное масло По вкусу

Шаг 1

Для приготовления супа возьмите необходимые продукты: картофель, морковь, лук, чеснок, фасоль консервированную, куркуму, лапшу готовую или домашнюю, растительное масло, специи.

Для приготовления супа возьмите необходимые продукты: картофель, морковь, лук, чеснок, фасоль консервированную, куркуму, лапшу готовую или домашнюю, растительное масло, специи.

Шаг 2

Очищенный картофель нарежьте кубиком и поместите в кастрюлю. Залейте его водой и поставьте вариться. Когда вода закипит, добавьте немного соли. Это придаст вкус не только бульону, но и самому картофелю.

Очищенный картофель нарежьте кубиком и поместите в кастрюлю. Залейте его водой и поставьте вариться. Когда вода закипит, добавьте немного соли. Это придаст вкус не только бульону, но и самому картофелю.

Шаг 3

Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.

Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

Морковь натрите на крупной терке.

Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 5

На растительном масле обжарьте лук, добавьте морковь. Тушите овощи на слабом огне до мягкости.

На растительном масле обжарьте лук, добавьте морковь. Тушите овощи на слабом огне до мягкости.

Шаг 6

Добавьте к овощам куркуму. Перемешайте. Выключите огонь.

Добавьте к овощам куркуму. Перемешайте. Выключите огонь.

Шаг 7

В кипящий овощной бульон добавьте фасоль из банки (вместе с соусом) и лапшу. Лапшу можно взять готовую, а можно сделать её самостоятельно.

В кипящий овощной бульон добавьте фасоль из банки (вместе с соусом) и лапшу. Лапшу можно взять готовую, а можно сделать её самостоятельно.

Шаг 8

В бульон добавьте зажарку. Хорошо перемешайте.  Выдавите через пресс несколько зубчиков чеснока. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить и других специй на ваш усмотрение. Доведите суп до готовности, а затем выключайте его.

В бульон добавьте зажарку. Хорошо перемешайте. Выдавите через пресс несколько зубчиков чеснока. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить и других специй на ваш усмотрение. Доведите суп до готовности, а затем выключайте его.

Шаг 9

Разлейте суп по тарелочкам и подайте к столу.

Разлейте суп по тарелочкам и подайте к столу.

Похожий видео рецепт "Суп с фасолью и лапшой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Бажена
10.06.2018 05:00
густой и сытный, отличный супчик!
Вера
22.11.2017 15:00
Никогда раньше не пробовала соединять в супе бобовые и макароны, а вот попробовала, и очень понравилось! Спасибо большое, суп пришел по вкусу!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×