30 мин

Суп итальянский

Рецепт приготовления итальянского супа с фасолью, макаронами и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль белая 1/2 стакана
Бульон мясной 6 стаканов
Оливковое масло 3 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука
Лук-порей 1 штука
Морковь 2 штуки
Картофель 1 штука
Стручковая фасоль 150 грамм
Макароны 100 грамм
Сыр 3 ст. ложки твердый тертый
Соль, сахар, перец черный молотый - по вкусу

Описание приготовления:

Белая фасоль заливается водой и замачивается в течении ночи, после чего заливается бульоном и ставится на огонь. Луки порей и репчатый следует мелко нарубить, а морковку нарезать небольшими кубиками и обжарить в масле. Картофель также шинкуется кубиками, затем ложится в бульон, в котором уже плавает фасоль. Туда же кидаются обжаренные овощи, шпинат, стручковая фасоль, соль, перец.

Все ингредиенты варятся до готовности. Макаронные изделия стоит бросить в суп практически перед закипанием, чтобы изделия не разлезлись, и не потеряли формы. При подаче на стол блюдо посыпается тертым сыром.

Видео рецепт "Суп итальянский"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 6

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп итальянский хлебный

Помидоры Белый хлеб Луковица Оливковое масло Белое сухое вино Сахар Чеснок Веточки кинзы Соль, перец

Рецепт приготовления хлебного итальянского супа.

40 мин

–

3.2

–

Суп итальянский с мелкой пастой

Томатный сок Сливки Паста (ракушки) Оливковое масло Чеснок Помидор Лук Базилик Соль Перец

Приготовим вкусный, нежный итальянский суп с мелкой пастой. Этот суп очень красиво выглядит, он понравится и взрослым и детям и тем, кто любит овощные супы без мяса. Хотя это очень сытный супчик.

40 мин

–

5.0

–

Итальянский суп с фрикадельками

Говяжий фарш Капуста Петрушка Петрушка Оливковое масло Томатная паста Лимонный сок Чеснок Черный перец Соль Черный перец Соль Орегано Тертый пармезан Лавровый лист Яйцо

Суп с фрикадельками. Рецепт итальянских поваров.

2 ч.

–

4.3

191

Итальянский куриный суп

Густые сливки Свежий орегано Оливковое масло Оливковое масло Коробка макаронных изделий Курица Репчатый лук Зеленый болгарский перец Стебель сельдерея Халапеньо Банка (600 г) консервированных помидоров Соль и свежемолотый черный перец Сыр Пармезан

Рецепт приготовления итальянского супа с макаронами, курицей, луком, болгарским перцем, сельдереем, халапеньо, помидорами, сливками и орегано.

1 ч. 50 мин

–

4.2

–

Итальянский томатный суп с хлебом

Помидоры Любой бульон или вода Черствый или подсушенный деревенский хлеб Оливковое масло Чеснок Желтый лук Соль Базилик Сахар Свежемолотый черный перец Оливковое масло

Рецепт приготовления супа из помидоров, лука, чеснока и черствого хлеба.

30 мин

–

4.5

–

Итальянский суп с кальмарами

Зеленая фасоль (мороженная) Кольца кальмаров Растительное масло Чеснок Помидоры Лук-порей Лук репчатый Петрушка Соль, перец

Кальмары богаты белками и очень ценны по своим полезным качествам. При диетическом питании кальмары считаются очень полезными, потому что они содержат мало калорий. Суп с кальмарами будет очень кстати

1 ч. 10 мин

–

4.9

–

Итальянский суп с куриными фрикадельками

Сливочное масло Хлебные крошки Репа Лук репчатый Куриная грудка Морковь Петрушка Яйцо Мускатный орех Соль

Суп получается очень вкусный. Легкий, низкокалорийный. Репа – очень полезный овощ. Его желательно не заменять другим продуктом. Готовится быстро, и семья ваша будет в восторге.

50 мин

–

4.5

166

Густой итальянский томатный суп с макаронами и фаршем

Томатная паста Помидоры в собственном соку Фарш говяжий Фасоль белая консервированная Фасоль черная консервированная Специи итальянские Чеснок Красный перец Соль Черный перец молотый Луковица Морковь Стебель сельдерея Базилик свежий Пармезан

Густой итальянский суп с макаронами и фаршем - очень сытный горячий итальянский суп, который особенно хорош в холодное время года. Ингредиенты и рецептура просты, потому - нет причин не приготовить!

1 ч. 30 мин

–

4.1

–