Итальянский суп с кальмарами
Кальмары богаты белками и очень ценны по своим полезным качествам. При диетическом питании кальмары считаются очень полезными, потому что они содержат мало калорий. Суп с кальмарами будет очень кстати
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кольца кальмаров 250 грамм
- Помидоры 4 штуки
- Лук-порей 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Зеленая фасоль (мороженная) 400 грамм
- Петрушка 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Помидоры вымыть, посыпать солью и поставить на противне в разогретую духовку на 40 минут.
Шаг 2
2. Приготовить овощи. Лук порезать полукольцами. 2 зубчика чеснока нарезать на тонкие пластины, а остальной чеснок мелко порубить. Петрушку мелко нашинковать. Стебель лука-порея нарезать на колечки.
Шаг 3
3. Половину петрушки, порубленный чеснок и кальмары смешать в отдельной посуде. Кальмары должны замариноваться в течение 20 минут.
Шаг 4
4. В кастрюле с маслом, взять половину нормы, пожарить лук, пластины чеснока и лук-порей.
Шаг 5
5. Запеченные помидоры целиком положить в кастрюлю. Добавить фасоль. Залить овощи водой, чтобы прикрыть овощи и тушить 10 минут.
Шаг 6
6. Суп почти готов. Осталось добавить кальмары, посолить и поперчить и выложить туда остатки зелени петрушки. Проварить еще 6 минут. Получился вкусный и оригинальный суп в настоящих итальянских традициях
Видео рецепт "Итальянский суп с кальмарами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
14
Похожие рецепты
Итальянский суп с фрикадельками
Говяжий фарш
Капуста
Петрушка
Петрушка
Оливковое масло
Яйцо
Томатная паста
Лимонный сок
Чеснок
Черный перец
Соль
Черный перец
Соль
Орегано
Тертый пармезан
Лавровый лист
Суп с фрикадельками. Рецепт итальянских поваров.
Итальянский суп с куриными фрикадельками
Сливочное масло
Хлебные крошки
Репа
Лук репчатый
Куриная грудка
Морковь
Петрушка
Яйцо
Мускатный орех
Соль
Суп получается очень вкусный. Легкий, низкокалорийный. Репа – очень полезный овощ. Его желательно не заменять другим продуктом. Готовится быстро, и семья ваша будет в восторге.
Итальянский суп из помидоров
Помидоры
Молоко
Апельсиновый сок
Оливковое масло
Чеснок
Болгарский перец
Сельдерей
Зелень
Соль
Перец
Я обожаю итальянскую кухню. Италия вообще считается самой кулинарной страной мира. В моей кулинарной книге много рецептов итальянских блюд. Предлагаю один из вариантов итальянского супа из помидоров.
Итальянский суп с фасолью
Фасоль
Чеснок
Морковь
Ломтики бекона
Лук
Соль
Пармезан
Оливковое масло
Перец
Этот итальянский суп с фасолью очень сытный, ломтики бекона придают ему своеобразный оттенок, хотя этот суп мог быть и вполне вегетарианским блюдом. Даю проверенный рецепт итальянского супа с фасолью!
Итальянский суп с сосиской
Куриный бульон
Консервированные помидоры
Сосиски
Фасоль консервированная
Макароны
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Сыр Пармезан
Соль
Перец
Этот рецепт итальянского супа с сосиской можно назвать и международным. Я думаю, что многие знают этот суп с детства. Называем суп итальянским, потому что в него входят макароны и сыр. Это - Италия :)
Холодный итальянский суп
Кабачок или цукини
Листья мяты
Оливковое масло
Соль
Перец
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом.
Итальянский суп с макаронами
Куриный бульон
Шпинат
Макароны
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Яйцо
Перец красный молотый
Перец черный
Соль
Лимонный сок
Этот суп с макаронами действительно имеет неповторимый вкус итальянской кухни благодаря шпинату и непревзойденному пармезану. Использование яиц делает его очень нежным и кремовым. Начинаем готовить!
Итальянский суп с сыром
Сыр плавленный
Курица копченая
Масло оливковое
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Орегано, тимьян
Когда я готовлю дома итальянский суп с сыром, все заранее потирают руки. Этот изумительно вкусный суп любят все мои едоки. Суп очень сытный и одновременно нежный. Главное - добавьте зелень и специи!
Итальянский суп с креветками
Бульон
Томаты
Креветки
Сметана
Мука
Сливочное масло
Лук
Соль
Паприка
Итальянский суп с креветками - изысканное и бюджетное блюдо. Варится он не более получаса, а самым дорогим ингредиентом являются креветки. Этот суп можно подать и как суп-пюре. Обязательно попробуйте!
Итальянский суп с чечевицей
Чечевица
Масло оливковое
Зелень пертушки
Чеснок
Колбаски
Лук
Морковь
Орегано
Соль
Вы готовили когда-нибудь итальянский суп с чечевицей в домашних условиях? Раньше мне казалось, что это очень экзотично. Ни моя мама, ни бабушку чечевицу не использовали. Оказалось, все просто!
Итальянский суп с курицей
Вода
Шампиньоны
Сливки жирные
Масло оливковое
Мука
Тимьян
Бедра куриные
Лук
Базилик
Очень нежный и сытный итальянский суп с курицей можно варить в любое время года. Времени на приготовление этого супа вам понадобится немного, а результат будет великолепный! Рецепт - перед вами!
Итальянский суп с грибами
Вода или бульон
Масло оливковое
Петрушка
Шампиньоны
Плавленый сырок
Картофель
Морковь
Ароматные травы
Приготовить итальянский суп с грибами дома - просто. Может, суп не будет очень пафосным, но он точно получится вкусным и оригинальным. Мой рецепт создан согласно ресторанному варианту. Вот он!