Итальянский суп с сосиской
Этот рецепт итальянского супа с сосиской можно назвать и международным. Я думаю, что многие знают этот суп с детства. Называем суп итальянским, потому что в него входят макароны и сыр. Это - Италия :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 200 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Консервированные помидоры 400 Грамм
- Куриный бульон 0,5 Литра
- Макароны 100 Грамм
- Фасоль консервированная 1 Стакан
- Сыр Пармезан По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Лук и чеснок очистить, мелко порубить. Обжарить лук до золотистого цвета
Шаг 2
Добавить чеснок и готовить еще 1 минуту.Затем все это переложить в миску.
Шаг 3
В той же сковородке обжарить сосиски.
Шаг 4
Томаты очистить от кожицы и размять ложкой вместе с соком.
Шаг 5
Добавить томаты к сосискам немного потушить.
Шаг 6
Отварить макароны, фасоль промыть.
Шаг 7
Соединить все ингредиенты и варить суп еще 6-8 минут.
Шаг 8
Наш суп готов! При подаче на стол не забудьте посыпать тертым сыром !
Видео рецепт "Итальянский суп с сосиской"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
6