Азиатский суп из фасоли
20 мин
2

Азиатский суп из фасоли

Делюсь рецептом быстрого азиатского супа из фасоли. Он получается согревающим и хорошо насыщающим. Особенно будет актуален в холодное время года, когда чаще хочется комфортной еды.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Кокосовое молоко 200 мл
  • Имбирь молотый По вкусу
  • Лук зеленый По вкусу
  • Рисовая лапша 80 грамм
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Куркума По вкусу
  • Кунжут 1-2 ст. ложек
  • Стебель сельдерея 1 штука
  • Кориандр молотый По вкусу
  • Овощной бульон 1 литр
  • Перец чили молотый По вкусу
  • Красная фасоль консервированная 1 банка
  • Карри паста желтая 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук и сельдерей нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости.

Шаг 3

Переложите зажарку в кастрюлю. Влейте овощной бульон, посолите и доведите до кипения.

Шаг 4

Добавьте рисовую лапшу, консервированную фасоль, карри пасту и специи.

Шаг 5

Влейте кокосовое молоко. Варите на среднем огне до готовности лапши.

Шаг 6

Перед подачей посыпьте зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 10

Похожие рецепты

Суп из фасоли без мяса
Овощной бульон Капуста красная Кабачок или цуккини Фасоль консервированная Морковь Сельдерей Помидоры Лук репчатый Петрушка Масло растительное Чеснок Капуста кале Соль, перец
Для тех, кто не употребляет мяса или просто любит овощные супчики, я выкладываю этот рецепт. Он расскажет о том, как приготовить суп из фасоли без мяса с обилием разнообразных ярких овощей.
50 мин
5.0
64
Мунг дал
Вода Фасоль Горох Чеснок Кокосовое масло Кориандр Соль Тмин Куркума Лавровый лист Перец чили Имбирь Лук Помидоры Сельдерей
Мунг дал - это очень вкусный, сытный, полезный и немного острый индийский суп из фасоли маш. Многие индийские повара используют именно маш в супы, потому что они готовятся очень быстро.
6 ч. 45 мин
5.0
73
Суп с нутом и фасолью
Вода Фасоль "Лима" Нут Вяленые томаты Зелень Паприка Чеснок сушеный гранулированный Морковь Помидоры Соль Лук репчатый Черный молотый перец Стебель сельдерея Перец сладкий
Сегодня готовим овощной суп с нутом и фасолью "Лима". Он получается густым, наваристым и очень ароматным. Бобовые содержат много белка, поэтому суп хорошо насыщает.
8 ч.
4.5
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Овощной бульон Фасоль консервированная Помидоры в собственном соку Кукуруза Чеснок Копченая паприка Орегано сушеный Кайенский перец молотый Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом супа с консервированной фасолью и кукурузой в мексиканском стиле. Этот рецепт особенно оценят те, кто не любит долго стоять у плиты, потому что готовится он буквально за 20 минут.
25 мин
4.7
Суп фасолевый с сосисками
Бульон мясной Помидоры консервированные Капуста белокочанная Фасоль красная консервированная Сосиски копченые Картофель Соль Лук репчатый Специи Стебли сельдерея Сосиски молочные
На приготовление такого интересного супчика вы потратите не более часа и, хотя обычного мяса в нем не будет, а только лишь сосиски, этот суп получится невероятно вкусным и очень даже сытным.
50 мин
4.0
×