12 ч.

Суп из черной фасоли и овощей

Суп из черной фасоли и овощей - острый мексиканский суп с овощами и приправами для меня был полной экзотикой! Хотя если убрать остроту, получится что-то типа моего любимого супа с фасолью. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль 450 грамм
Лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Бульон 4 стакана
Чили 1-1/2 ч. ложки
Соль По вкусу
Тмин 1/2 ч. ложки молотый
Вода 2 стакана
Сладкий перец красный 1 штука
Сладкий перец зеленый 1 штука
Сладкий перец желтый 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Бобы замочите на ночь. Затем поварите 2 минуты и оставьте под крышкой на час.

Шаг 2

Промойте бобы холодной водой.

Шаг 3

Сложите фасоль в кастрюлю и залейте бульоном с водой.

Шаг 4

Пока фасоль закипает, порежьте лук.

Шаг 5

Кубиками нарежьте перец.

Шаг 6

Все овощи добавьте в кастрюлю, доведите до кипения и варите под крышкой на малом огне полтора часа.

Шаг 7

Добавьте приправы.

Шаг 8

Суп уваривайте еще полчаса- час. Он должен получиться густым.

Шаг 9

Подайте суп со сметаной и овощами.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из черной фасоли и овощей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Суп из черной фасоли

Овощной бульон Фасоль чёрная Перец сладкий Лук Огурец Шпинат Масло оливковое Петрушка Сок лимона Зира Чеснок Перец красный жгучий Соль Чипсы из лаваша

Суп из черной фасоли получается вкусным, сытным и согревающим в холодное время года. Готовится без добавления мяса, поэтому подходит для постного и вегетарианского меню.

8 ч.

5.0

–

Суп с фасолью "Чёрный глаз"

Вода Томаты в собственном соку Фасоль "Черный глаз" Масло растительное Чеснок Перец сладкий Лук репчатый Морковь Картофель Соль Черный молотый перец Стебель сельдерея

Предлагаю рецепт овощного супа с фасолью "Чёрный глаз". Он получается густым, наваристым и хорошо насыщает. Берите на заметку рецепт!

9 ч.

–

5.0

Суп с фасолью

Куриный бульон Чесночно-перечный соус Сметана Соль и молотый перец Сока лайма Банка черной фасоли

Рецепт приготовления острого супа с черной фасолью.

15 мин

–

3.3

–

Мексиканский фасолевый суп

Томатная паста Чеснок Говядина Фасоль консервированная Морковь Перец болгарский Сельдерей Кинза Лук репчатый Соль и перец Куриный бульон Чеддер Текила Копченые колбаски Кукурузные чипсы

Мексиканский фасолевый суп - это очень интересное блюдо одноименной национальной кухни, которое сочетает в себе пикантный вкус и прекрасный аромат. Остро, сытно и очень необычно! Стоит попробовать!

1 ч.

–

3.5

Грузинский суп из фасоли с овощами

Вода Томаты Фасоль Рис Кинза Петрушка Аджика Чеснок Морковь Сельдерей Соль Лук репчатый Лавровый лист

Делюсь рецептом овощного супа с фасолью в духе грузинской кухни. Готовится суп просто, но получается не только вкусным, но и очень сытным благодаря фасоли. Подойдет для постного меню.

2 ч.

–

4.5

102

Перуанский суп с овощами и фасолью

Вода Консервированные помидоры Фасоль чёрная Киноа Зеленый лук Кудрявая петрушка Оливковое масло Сладкий перец Морковь Цукини Соль и специи

Вам интересны разные кухни мира? Совершить кулинарное путешествие предлагаю в Перу, чтобы попробовать сытный, наваристый и очень вкусный супчик. Несложный процесс и потрясающий результат!

1 ч.

–

4.0

–

Овощной суп с фасолью

Белая фасоль Оливковое масло Томатная паста Сушеная мята Морковь Болгарский перец Соль Репчатый лук Черный молотый перец Стебель сельдерея

Овощной суп с фасолью особенно понравится вегетарианцам, постящимся и тем, кто хочет похудеть. Сытный и вкусный суп покорит вас своим ароматом и насытит вас витаминами.

1 ч.

4.3

–

Острый суп с фасолью

Мясной бульон Фасоль консервированная Мясо Корни сельдерея Мука Сладкий перец Лук Перчик острый Соль, перец Растительное масло

Говорят, что слишком острые блюда вредны для желудка. Но острый супчик очень хорошо приготовить в зимний морозный вечер. Он хорошо согревает.

2 ч.

3.9

–

Армянский фасолевый суп

Красная фасоль Ядра грецких орехов Мука Масло сливочное Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный и красный

Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу - вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;).

2 ч.

–

4.6

–

Суп из фасоли и жареных овощей

Белые грибы Стручковая фасоль Оливковое масло Томатная паста Чеснок Цукини Кабачок Соль Морковь Луковица Стебель сельдерея Банка нарезанных помидоров Банка (450 г) белой фасоли Сыр Пармезан

Рецепт приготовления супа с цуккини, кабачками, белыми грибами, морковью, луком, сельдереем, помидорами, белой и стручковой фасолью.

45 мин

–

3.0

–

Фасолевый суп с фрикадельками

Фарш свино-говяжий Фасоль готовая Бульон любой Картофель Морковь Сельдерей Лук репчатый Помидоры Лавровый лист Зелень Соль и перец Масло растительное

Фасолевый суп с фрикадельками - отличное обеденное блюдо, которое идеально подходит для семейной трапезы. Суп состоит из овощного бульона с вкусными фрикадельками. Рекомендую приготовить!

1 ч.

–

4.3

–

Суп из фасоли без мяса

Овощной бульон Фасоль консервированная Петрушка Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Сельдерей Помидоры Кабачок или цуккини Капуста красная Капуста кале Соль, перец

Для тех, кто не употребляет мяса или просто любит овощные супчики, я выкладываю этот рецепт. Он расскажет о том, как приготовить суп из фасоли без мяса с обилием разнообразных ярких овощей.

50 мин

–

5.0