45 мин

Суп из красной фасоли без мяса

Всем любителям грибных и просто постных супчиков хочу предложить попробовать этот вариант в домашних условиях. Невероятно насыщенный вкус и аромат точно никого не оставит равнодушным. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы сушеные 50 грамм
Красная фасоль консервированная 1 штука баночка
Луковица 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Мука 2 ст. ложки
Сливочное масло 2 ст. ложки
Соль и специи По вкусу перец, мускатный орех, тимьян, соевый соус, зелень

Калорийность

245 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибы промойте и выложите в глубокую мисочку. Залейте стаканом горячей воды и оставьте минут на 15-20.

Шаг 2

2. Параллельно разогрейте на сковороде сливочное масло. Очистите и измельчите лук, обжарьте его до прозрачности. Затем добавьте измельченный чеснок.

Шаг 3

3. Грибы процедите, сохранив воду.

Шаг 4

4. В кастрюле соедините бульон (воду) и воду от грибов, поставьте на огонь. Туда же отправьте нарезанные грибочки.

Шаг 5

5. На сковороду с луком добавьте муку и обжаривайте пару минут до румяности. Переложите в кастрюлю.

Шаг 6

6. Посолите, поперчите, добавьте специи и варите на среднем огне минут 15. После выложите фасоль и томите еще буквально минут 5. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Постный суп из красной фасоли

Вода Фасоль красная консервированная Картофель Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Постный суп из красной фасоли — простое блюдо для повседневного меню. Однако польза такого продукта как фасоль широко известна. Этот рецепт незаменим при соблюдении диеты и поста.

35 мин

–

4.5

111

Фасолевый суп без мяса

Белая фасоль Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Сушеный базилик Соль Перец

Вы вегетарианец? Соблюдаете пост? А может вам просто захотелось чего-то легкого, без мяса? Тогда вам сюда. Рецепт сытного, полезного и при этом еще и очень вкусного супа прямо сейчас!

1 ч. 20 мин

4.2

–

Овощной суп с красной фасолью

Вода Фасоль красная консервированная Томатная паста Чеснок Лук Морковь Стебель сельдерея Цукини Помидоры

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения.

1 ч.

4.4

Фасулада

Фасоль Помидоры Морковь Сельдерей Томатная паста Оливковое масло Соль Сахар Молотый черный перец

Фасулада - традиционный густой греческий суп из овощей и фасоли. Фасулада очень сытное и густое блюдо, поэтому его можно подавать в качестве супа, а также в качестве основного второго блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.3

182

Фасолевый суп Дал Таркари

Вода Овощи Фасоль Лимон Соль Сливочное масло Петрушка Топлёное масло Куркума Имбирь Корица Семена кумина Асафетида Лавровый лист

Фасолевый суп Дал Таркари - вегетарианский суп, который пришел к нам из Индии. Существует много разных видов и способов приготовления этого супа. Здесь предлагается рецепт Дал Таркари из фасоли!

55 мин

–

4.5

–

Армянский фасолевый суп

Красная фасоль Ядра грецких орехов Мука Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный и красный Свежая зелень

Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу - вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;).

2 ч.

–

4.6

–

Постный фасолевый суп-пюре

Фасоль красная Масло растительное Чеснок Перец острый Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый Кинза Базилик Сухарики

Супы-пюре пользуются огромной популярностью не только среди детишек, но и среди взрослых! Приятная консистенция, богатый вкус и невероятный аромат — вот за что я люблю фасолевый суп-пюре. Пробуем!

1 ч.

–

4.5

Суп из лобио

Вода Фасоль красная Кинза Грецкие орехи Чеснок Мука Хмели-сунели Кориандр молотый Лук репчатый Соль Острый молотый перец Черный молотый перец

Для любителей грузинской кузни, предлагаю рецепт супа из лобио. Это постный суп с красной фасолью, свежей кинзой и грецкими орехами. Он получается густым, очень ароматным и вкусным!

11 ч.

–

4.4

222

Перуанский суп с овощами и фасолью

Вода Консервированные помидоры Фасоль чёрная Киноа Зеленый лук Кудрявая петрушка Оливковое масло Морковь Цукини Соль и специи Сладкий перец

Вам интересны разные кухни мира? Совершить кулинарное путешествие предлагаю в Перу, чтобы попробовать сытный, наваристый и очень вкусный супчик. Несложный процесс и потрясающий результат!

1 ч.

–

4.0

–

Борщ вегетарианский с фасолью

Фасоль красная Капуста квашеная Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Перец болгарский Свекла Лук репчатый Томаты Зелень Соль и перец

Отказ от мяса не означает, что теперь не получится отведать любимых блюд. Например, красный борщ совершенно замечательно готовится без мяса, на основе овощей и красной фасоли. Попробуйте!

1 ч.

–

4.8

Постный суп из бобов

Овощной бульон Картофель Фасоль Морковь Копченый тофу Паприка Чеснок Копченая паприка Перец чили Соль Лук репчатый Черный перец молотый Лавровый лист

Бобовые — один из лучших источников белка по аминокислотному профилю. Находясь на постном питании, важно как можно чаще включать в рацион фасоль, нут или чечевицу.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Суп из фасоли

Фасоль Помидоры Морковь Сельдерей Пшеничный хлеб Петрушка Растительное масло Морская соль Молотый перец чили Болгарский перец

Рецепт приготовления супа из фасоли, сельдерея, помидоров, болгарского перца и моркови.

12 ч.

–

4.3

156