Суп фасолевый с томатом
50 мин
10

Суп фасолевый с томатом

Как пищевой продукт фасоль универсальна. В ней содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Готовим суп фасолевый с томатом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 500 грамм курятина, говядина
  • Фасоль 200 грамм
  • Картофель 700 грамм
  • Помидоры в собственном соку 400 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Зелень По вкусу

Калорийность

133 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Прежде, чем готовить фасоль, следует замочить ее на 3-4 часа. Это делается, чтобы она стала мягкой, что сокращает время варки, а также для того, чтоб фасоль отдала воде некоторые вещества, которые не перевариваются организмом человека.

Шаг 2

2. Тем временем нарезаем мясо, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Солим, перчим. Доводим до кипения.

Шаг 3

3. Когда фасоль станет мягкой, добавляем ее в кастрюлю к мясу. Варим 30-40 минут.

Шаг 4

4. Пока суп варится, нарезаем картофель брусочками или кубиками.

Шаг 5

5. Добавляем картофель в кастрюлю и варим еще 5 минут.

Шаг 6

6. Затем снимаем шкурку с помидоров. Выкладываем их в миску и измельчаем в блендере или просто разминаем вилкой вместе с соком.

Шаг 7

7. Выливаем томатную массу в суп. Солим, перчим, тщательно перемешиваем. Варим суп до готовности картофеля.

Шаг 8

8. Наш фасолевый суп готов! Посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп фасолевый с томатом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп фасолевый с томатом
Оценить рецепт
4.5 15
игорь
04.09.2018 13:55
томат кислая среда , это же известно , нельзя варить тут картошку в кислой среде , она просто не будет вариться или очень долго , и про фасоль тоже самое , крахмальные овощи и бобовые должны быть готовы до попадания кислой среды в суп, это не я придумал ,этому учат в любой поварской школе

Похожие рецепты

Томатный суп с фасолью
Бульон Томатное пюре Консервированная красная фасоль в собственном соку Петрушка Масло растительное Мука кукурузная Лук репчатый Перец чили Соль
Когда на улице становится все прохладнее, хочется чего-то согревающего. А давайте сделаем ход конем - сварим томатный суп с фасолью. Пряный, в меру островатый, безумно вкусный - как раз то!
30 мин
4.8
Фасолевый суп-пюре
Помидоры Вода Фасоль консервированная Пармезан тертый Чеснок Масло растительное Лук репчатый Розмарин Соль, перец Базилик свежий
Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном.
35 мин
5.0
164
Томатный суп с фасолью и курицей
Куриные голени Фасоль белая сухая Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Для любителей бобовых предлагаю рецепт вкусного, сытного и полезного томатного супа с курицей и фасолью. Томат придает супу небольшую кислинку, делая его пикантным.
1 ч. 20 мин
4.7
Греческий томатный суп
Бульон Томаты в собственном соку Фасоль белая консервированная Корень сельдерея Масло оливковое Орегано Лук репчатый Морковь Лавровый лист Оливки
Отличный суп без особых хлопот. Никакой зажарки, легкий постный вариант! Фасоль, томаты, лук и морковь - вот основные ингредиенты данного супа. Подойдет такое блюдо и любителям считать калории!
30 мин
4.0
85
Мексиканский фасолевый суп
Томатная паста Чеснок Куриный бульон Фасоль консервированная Лук репчатый Говядина Копченые колбаски Морковь Сельдерей Перец болгарский Соль и перец Кинза Чеддер Текила Кукурузные чипсы
Мексиканский фасолевый суп - это очень интересное блюдо одноименной национальной кухни, которое сочетает в себе пикантный вкус и прекрасный аромат. Остро, сытно и очень необычно! Стоит попробовать!
1 ч.
3.5
38
Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
Фасоль консервированная Помидоры консервированные Охотничьи колбаски Растительное масло Томатная паста Зелень свежая Соль Сухие травы Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Перец чили
Яркий, ароматный и насыщенный суп наполнит ваш организм энергией.Такой суп наверняка понравится мужчинам: он очень сытный, густой и острый. Женщинам понравится тоже, ведь готовится он быстро и легко.
45 мин
5.0
155
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Овощной бульон Фасоль консервированная Помидоры в собственном соку Кукуруза Чеснок Копченая паприка Орегано сушеный Кайенский перец молотый Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом супа с консервированной фасолью и кукурузой в мексиканском стиле. Этот рецепт особенно оценят те, кто не любит долго стоять у плиты, потому что готовится он буквально за 20 минут.
25 мин
4.7
×