Грибной суп из шампиньонов с гречкой
Грибной суп из шампиньонов с гречкой — это простой, но в то же время очень вкусный суп, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Грибы 250 Грамм
- Гречка 80 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
Количество порций
Калорийность
106 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грибного супа.
Шаг 2
Картофель очистите, нарежьте и выложите в кипящую воду.
Шаг 3
Гречку хорошо промойте и добавьте к картофелю. Варите на среднем огне 10-15 минут.
Шаг 4
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке. Грибы хорошо помойте под проточной водой. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите овощи и грибы. Жарьте все до готовности.
Шаг 5
Жареные грибы с овощами выложите в кастрюлю, посолите и варите еще 15 минут.
Шаг 6
Грибной суп из шампиньонов с гречкой готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Грибной суп из шампиньонов с гречкой"
Оценить рецепт
4.6
8
