Грибной суп из шампиньонов с гречкой
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Oksana2019

Грибной суп из шампиньонов с гречкой

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — это простой, но в то же время очень вкусный суп, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 Штуки
  • Гречка 80 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Грибы 250 Грамм
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грибного супа.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грибного супа.

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте и выложите в кипящую воду.

Картофель очистите, нарежьте и выложите в кипящую воду.

Шаг 3

Гречку хорошо промойте и добавьте к картофелю. Варите на среднем огне 10-15 минут.

Гречку хорошо промойте и добавьте к картофелю. Варите на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 4

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке. Грибы хорошо помойте под проточной водой. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите овощи и грибы. Жарьте все до готовности.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке. Грибы хорошо помойте под проточной водой. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите овощи и грибы. Жарьте все до готовности.

Шаг 5

Жареные грибы с овощами выложите в кастрюлю, посолите и варите еще 15 минут.

Жареные грибы с овощами выложите в кастрюлю, посолите и варите еще 15 минут.

Шаг 6

Грибной суп из шампиньонов с гречкой готов. Приятного аппетита!

Грибной суп из шампиньонов с гречкой готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Грибной суп из шампиньонов с гречкой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×