Грибной суп из шампиньонов с гречкой

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — это простой, но в то же время очень вкусный суп, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 Штуки
Гречка 80 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Грибы 250 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

106 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грибного супа.

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте и выложите в кипящую воду.

Шаг 3

Гречку хорошо промойте и добавьте к картофелю. Варите на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 4

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке. Грибы хорошо помойте под проточной водой. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите овощи и грибы. Жарьте все до готовности.