Найти идеальный рецепт


Гречневый суп с шампиньонами
1 ч.
4

Гречневый суп с шампиньонами

Готовим простой и вкусный гречневый суп с шампиньонами, который прекрасно подойдет для всей семьи. Суп выходит легким, но питательным, он очень ароматный и вкусный, обязательно пробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 2 литра
  • Гречневая крупа 80 грамм
  • Картофель 300 грамм
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Морковь 80 грамм
  • Лук 80 грамм
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

142 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите морковь и лук. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на средней терке.

Шаг 3

Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте грибы пластинами.

Шаг 4

Картофель очистите и вымойте, нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 5

В кастрюлю переложите картофель, залейте горячей водой, добавьте гречку, варите 20 минут.

Шаг 6

В сковороде разогрейте масло, выложите лук, морковь и грибы — жарьте 5 минут. Спустя время, когда картофель и гречка будут готовы, добавьте овощи. Варите суп еще 12 минут.

Шаг 7

Добавьте соль и перец, проварите пару минут и подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Суп грибной с гречкой
Шампиньоны Говядина Гречка Картофель Морковь Сметана Соль Растительное масло Лук репчатый Черный молотый перец Лавровый лист Зелень петрушки и укропа
Первое блюдо - самая важная часть обеда. Потому поддерживать разнообразие в обеденном меню не менее важно, чем хорошо позавтракать. Предлагаю вам рецепт приготовления супа грибного с гречкой.
2 ч.
4.5
125
Гречневый суп
Вода Грибы Гречневая крупа Масло растительное Соль Куриное филе Картофель Лук репчатый Морковь Зелень Лавровый лист Перец
Легкий и полезный суп! Если хотите узнать, как приготовить гречневый суп дома, то внимательно следуйте инструкциям и у вас все получится!
1 ч.
4.5
104

×