Рецепт супа с грибами

Name: Рецепт супа с грибами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Шампиньоны — 200 Грамм; Лук зеленый — 150 Грамм (порезанная луковица); Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь измельченный — 0,5 Чайных ложки; Перец черный молотый — 0,25 Чайных ложки; Соевый соус — 1 Чайная ложка; Вода — 700 Миллилитров; Зеленая часть лука — 5 Ст. ложек (порезанные перья); Масло растительное — 1 Ст. ложка

Здесь хочу вам показать рецепт супа с грибами. Скорее это буде легкий бульончик, который поможет согреться в пасмурные осенние дни и станет альтернативой привычному куриному бульону с лапшой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 200 Грамм
Лук зеленый 150 Грамм
порезанная луковица
Чеснок 2 Зубчика
Имбирь измельченный 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый 0,25 Чайных ложки
Соевый соус 1 Чайная ложка
Вода 700 Миллилитров
Зеленая часть лука 5 Ст. ложек
порезанные перья
Масло растительное 1 Ст. ложка

Шаг 1

Сперва порежьте все ингредиенты. Измельчите лук, отделите зеленую часть от белой, грибы порежьте пластинками. На масле обжарьте чеснок, затем добавьте белую часть лука и жарьте до прозрачности.