Найти идеальный рецепт

Рецепт супа с грибами
30 мин
4

Рецепт супа с грибами

Здесь хочу вам показать рецепт супа с грибами. Скорее это буде легкий бульончик, который поможет согреться в пасмурные осенние дни и станет альтернативой привычному куриному бульону с лапшой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 200 грамм
  • Лук зеленый 150 грамм порезанная луковица
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь измельченный 0,5 ч. ложки
  • Перец черный молотый 0,25 ч. ложки
  • Соевый соус 1 ч. ложка
  • Вода 700 мл
  • Зеленая часть лука 5 ст. ложек порезанные перья
  • Масло растительное 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва порежьте все ингредиенты. Измельчите лук, отделите зеленую часть от белой, грибы порежьте пластинками. На масле обжарьте чеснок, затем добавьте белую часть лука и жарьте до прозрачности.

Шаг 2

Добавьте к луку грибы, немного зеленого лука и жарьте, пока не выпарится почти вся жидкость.

Шаг 3

Затем влейте к грибам воду и добавьте соевый соус, перец и немного соли, если нужно.

Шаг 4

Накройте суп крышкой и варите на медленном огне 15 минут. Затем добавьте остальной зеленый лук.

Шаг 5

Подавайте бульон горячим.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Грибной суп с клецками
Бульон куриный Шампиньоны Вода газированная Мука пшеничная Масло подсолнечное Чеснок Картофель Морковь Помидор Яйцо куриное Соль
Сегодня у меня для вас рецепт отличного супа с грибами и клецками. Блюдо хоть и простое, но достойное быть в меню любого ресторана. Домашний сытный, полезный и вкусный суп.
40 мин
5.0
87
Суп с грибами и мясом
Говядина Грибы Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Картофель Лавровый лист Перец душистый горошком Соль Зелень свежая
Хотите зарядить организм питательными веществами на целый день? Съешьте тарелочку этого сытного супа! Как приготовить суп с грибами и мясом, вы узнаете из этого рецепта!
2 ч.
4.5
145
Суп грибной с вермишелью
Вода Шампиньоны Вермишель Картофель Морковь Зелень свежая Соль Масло растительное Лук репчатый Специи Лавровый лист Черный перец горошком
Отличный вариант супа с грибами, который можно готовить даже в постные дни. Суп грибной с вермишелью получается довольно легким, но при этом невероятно вкусным, так что обязательно попробуйте.
30 мин
4.7
70
×