Грибной суп из шампиньонов с картофелем
1 ч.
5

Грибной суп из шампиньонов с картофелем

Расскажу, как приготовить грибной суп из шампиньонов с картофелем. Вкусное и весьма простое блюдо, оно обязательно вам должно понравиться. Легко готовить, зато какой аромат и аппетитный внешний вид!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста молодая 600 грамм
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Картофель 400 грамм
  • Перец чили 1-2 штук
  • Лук 1 штука
  • Лавровый лист 1 штука
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Сливки 200 грамм можно и больше, если хотите суп более сливочный, белый и жирненький
  • Специи По вкусу

Калорийность

63 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюлю набираем воду, отправим туда измельченную капусту и картошку, порезав и очистив её предварительно. Тем временем на сковороде обжарим грибы, перец чили и лук вместе со специями и лавровым листом. Сюда же добавляем томатную пасту. Эту смесь перекладываем к овощному бульону, когда и капуста, и картошка будут готовы.

Шаг 2

2. Все вместе доводим до кипения и варим примерно пять минут. Специи добавляйте по вкусу.

Шаг 3

3. А теперь весь суп перетираем в пюре при помощи блендера. Добавим сливки, еще раз перемешаем — и возвращаем в кастрюлю. Доводим до кипения, кипятим еще пять минут и снимаем с огня.

Шаг 4

4. Вот и все! Готовый супчик красиво украшаем и подаем к столу!

Видео рецепт "Грибной суп из шампиньонов с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Грибной суп из шампиньонов с картофелем
Оценить рецепт
3.0 2

Похожие рецепты

Суп грибной с шампиньонами
Картофель Грибы Морковь Луковица Растительное масло Лавровый лист Соль
Не знаете, что приготовить на обед? Сварите простой, аппетитный и ароматный грибной супчик. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате вы получите отличное первое блюдо для всей семьи.
45 мин
5
4.4
91
Суп с шампиньонами и картофелем
Шампиньоны Лимонный сок Оливковое масло Имбирь свежий Базилик Куркума Чеснок Картофель Красный лук Соль, перец Цедра лимона
Сочетание грибов и картофеля, на мой взгляд, одно из самых удачных. Обожаю эти два продукта в любом виде и по любому случаю. А сегодня поделюсь идеей, как приготовить суп с шампиньонами и картофелем.
1 ч.
–
5.0
90
Суп с грибами шампиньонами
Бульон куриный (или вода) Шампиньоны Сыр плавленый Рис Масло сливочное Картофель Лук Морковь Соль, перец, зелень Лавровый лист
Хочу рассказать, как можно на скорую руку приготовить великолепный суп с шампиньонами. Получается очень вкусно, сытно, а главное быстро. Очень актуально для домохозяек с маленькими детьми.
1 ч.
–
4.9
–
Суп из свежих шампиньонов
Шампиньоны Картофель Растительное масло Сметана Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Морковь Зелень Соль Перец
Суп из свежих шампиньонов - легкий суп. Легкий во всех отношениях - легко готовится, легко съедается и абсолютно не вредит фигуре. Что может быть лучше весной?
50 мин
–
4.4
95
Грибной суп из шампиньонов
Шампиньоны Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Морковь Кориандр Лавровый лист
Легкий и малокалорийный грибной суп из шампиньонов - для вегетарианцев и тех, кто постится. Впрочем, мой муж - мясоед и пост не соблюдает, но грибной суп из шампиньонов трескает, аж за ушами трещит :)
1 ч.
6
4.3
99
Диетический грибной суп с шампиньонами
Вода Шампиньоны Томатный соус Растительное масло Соль, специи Картофель Морковь Лук репчатый
Грибной суп по традиции готовят или сырным или простым, на воде. Я готовлю с добавлением томата. Суп получается вкусным и наваристым.
40 мин
–
4.5
83
Постный грибной суп из шампиньонов
Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Шампиньоны Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый
Вкусный и легкий суп из шампиньонов готовится довольно быстро и просто. Вы можете приготовить его в любое время года с минимальным количеством ингредиентов. Рецепт базовый, дополняйте по своему вкусу.
1 ч.
–
4.3
100
Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром
Грибы Куриное филе Сыр плавленый Растительное масло Соль Картофель Луковица
Когда не знаете, что бы вкусненького приготовить на обед, на помощь придет этот довольно простой рецепт грибного супа из шампиньонов с плавленым сыром и куриным филе. Сытно, аппетитно и очень просто.
30 мин
–
4.0
118
Грибной суп из замороженных шампиньонов
Овощи замороженные Грибы замороженные Сыр Растительное масло Соль Картофель Специи Перец
Когда нужно довольно быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо на обед, на выручку придет этот простой и классный вариант, как приготовить грибной суп из замороженных шампиньонов.
30 мин
–
3.4
–
Суп с шампиньонами и сливками
Шампиньоны Вода Овощной бульон Сливки 30% Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соевый соус Сушеный тимьян Соль Перец
Свежие грибы можно купить круглый год, поэтому грибные супы готовлю часто. А что лучше сочетается с грибами, чем сливки. Расскажу о рецепте, как приготовить суп с шампиньонами и сливками.
35 мин
2
4.8
–
Грибной суп из шампиньонов со сливками
Фасоль стручковая Шампиньоны Бульон Бекон копченый Картофель Сливки Мука Лук Специи
Представляю вашему вниманию простой рецепт грибного супа из шампиньонов со сливками. Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо получится, ведь здесь кроме грибов еще и бекон аромат придает! Попробуйте!
1 ч.
–
5.0
–
Суп с шампиньонами и плавленым сыром
Вода Шампиньоны Плавленый сыр Зелень Луковица Картошка Подсолнечное масло Соль и перец
Сочетание молочного вкуса с насыщенным грибным является классическим, поэтому предлагаем рецепт, как приготовить суп с шампиньонами и плавленым сыром. Вкус получается сбалансированным и тонким.
40 мин
–
4.2
110
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×