Грибной суп из замороженных шампиньонов
Когда нужно довольно быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо на обед, на выручку придет этот простой и классный вариант, как приготовить грибной суп из замороженных шампиньонов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы замороженные 200 Грамм
- Овощи замороженные 250 Грамм
- Картофель 2-4 Штук
- Сыр 100 Грамм
по желанию - Соль 1 Чайная ложка
- Перец 1 Щепотка
- Специи 1 Щепотка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Шаг 1
1. Вот такой довольно скромный набор продуктов вам будет необходим, чтобы повторить этот простой рецепт. Я беру замороженную овощную смесь с шампиньонами.
Шаг 2
2. Первым делом отправьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения. На сковороду налейте немного растительного масла и выложите смесь овощей и грибов, начните обжаривать.
Шаг 3
3. Пока обжариваются грибочки и овощи, очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Отправьте в кипящую воду, подсолите немного по вкусу.
Шаг 4
4. Подсолите немного и поперчите овощи. Выложите в кастрюльку. Добавьте лавровый лист, а также самые разнообразные специи, которые вам по душе. Очень рекомендую, если есть под рукой, добавить горсть сушеных белых грибов. Аромат будет просто волшебный.
Шаг 5
5. Минут через 5-7 нарежьте небольшими кубиками сыр и выложите в кастрюлю. Аккуратно перемешайте и дайте ему полностью расплавиться.
Шаг 6
6. Вот такой аппетитный и очень нежный грибной суп из замороженных шампиньонов в домашних условиях получится. Подавать к столу можно с сухариками. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Грибной суп из замороженных шампиньонов"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
