Грибной суп из замороженных шампиньонов
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Марина Золотцева

Грибной суп из замороженных шампиньонов

Когда нужно довольно быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо на обед, на выручку придет этот простой и классный вариант, как приготовить грибной суп из замороженных шампиньонов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы замороженные 200 Грамм
  • Овощи замороженные 250 Грамм
  • Картофель 2-4 Штук
  • Сыр 100 Грамм
    по желанию
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Перец 1 Щепотка
  • Специи 1 Щепотка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций

Шаг 1

1. Вот такой довольно скромный набор продуктов вам будет необходим, чтобы повторить этот простой рецепт. Я беру замороженную овощную смесь с шампиньонами.

Шаг 2

2. Первым делом отправьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения. На сковороду налейте немного растительного масла и выложите смесь овощей и грибов, начните обжаривать.

Шаг 3

3. Пока обжариваются грибочки и овощи, очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Отправьте в кипящую воду, подсолите немного по вкусу.

Шаг 4

4. Подсолите немного и поперчите овощи. Выложите в кастрюльку. Добавьте лавровый лист, а также самые разнообразные специи, которые вам по душе. Очень рекомендую, если есть под рукой, добавить горсть сушеных белых грибов. Аромат будет просто волшебный.

Шаг 5

5. Минут через 5-7 нарежьте небольшими кубиками сыр и выложите в кастрюлю. Аккуратно перемешайте и дайте ему полностью расплавиться.

Шаг 6

6. Вот такой аппетитный и очень нежный грибной суп из замороженных шампиньонов в домашних условиях получится. Подавать к столу можно с сухариками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Грибной суп из замороженных шампиньонов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Грибной суп из замороженных шампиньонов
Оценить рецепт
3.4, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×