1 ч.

Постный грибной суп из замороженных грибов

Делюсь рецептом грибного суп из замороженных грибов. Это простой домашний супчик, который готовится без мяса, поэтому подойдет для постного меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1.5 литра
Грибы замороженные 350 грамм
Вермишель тонкая 40 грамм
Картофель 250 грамм
Морковь 100 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 2 ст. ложки
Лавровый лист 1 штука
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

40 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для начала подготовьте замороженные грибы. Если грибы уже промыты и отварены, то просто разморозьте их. Если замороженные грибы были сырыми, то тщательно их промойте, отварите в кипящей воде 15 минут и слейте первый бульон.

Шаг 3

После помойте и подготовьте овощи. Картофель очистите и нарежьте ломтиками среднего размера, репчатый лук нарежьте на полукольца. Морковь очистите, нарежьте брусочками или ломтиками среднего размера, а чеснок мелко порубите.

Шаг 4

В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло, обжарьте репчатый лук 3-4 минуты до мягкости.

Шаг 5

Добавьте грибы и чеснок, обжаривайте их еще 5 минут. Периодически помешивайте.

Шаг 6

Затем добавьте морковь и жарьте все вместе еще 4-5 минут.

Шаг 7

Переложите картофель в кастрюлю, влейте нужное количество воды.

Шаг 8

Добавьте грибы с овощами, посолите по вкусу. Доведите суп до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут.

Шаг 9

После добавьте черный молотый перец и лавровый лист.

Шаг 10

В самом конце насыпьте вермишель и варите ее 3 минуты.

Шаг 11

Постный грибной суп из замороженных грибов готов. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Грибной суп из белых замороженных грибов

Вода Белые грибы, замороженные Морковь Картофель Репчатый лук Растительное или сливочное масло Соль

Грибной суп — это отличная альтернатива мясному бульону. Он не менее сытный, а ещё подходит для времени поста, а потому цены ему нет. Этот рецепт вам точно придётся кстати много раз. Читайте!

45 мин

–

4.6

–

Постный грибной суп из шампиньонов

Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Шампиньоны Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный и легкий суп из шампиньонов готовится довольно быстро и просто. Вы можете приготовить его в любое время года с минимальным количеством ингредиентов. Рецепт базовый, дополняйте по своему вкусу.

1 ч.

–

5.0

100

Постный грибной суп в мультиварке

Грибы Чечевица Растительное масло Картофель Луковица Морковь Соль Специи

На обед для всей семьи хочу порекомендовать простенький, но весьма аппетитный вариант, как приготовить постный грибной суп в мультиварке с картофелем и чечевицей.

1 ч.

5.0

114

Грибовница из замороженных грибов

Вода горячая Шампиньоны Масло растительное Петрушка Приправа Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Невероятно ароматный суп с грибным вкусом можно приготовить из замороженных грибов и обычных овощей, которые есть в наличии на каждой кухне. Подавайте его со сметаной или чесночным соусом, майонезом.

25 мин

–

5.0

Постный грибной суп-пюре

Грибы белые Хлопья пшенно-рисовые Лук репчатый Орехи кедровые Петрушка Оливковое масло Молотая паприка Перец красный молотый Соль Чеснок Перец черный молотый Лук-порей

Если вы придерживаетесь поста, то этот рецепт простого и вкусного супа-пюре из грибов вам обязательно пригодится. Он довольно сытный и очень ароматный. Такой запах супу придают грибочки. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Суп из замороженных подберезовиков

Подберезовики Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец Лавровый лист Зелень Сметана

Кто же не любит ароматные грибные супчики? Я предлагаю рецепт грибного супа из замороженных подберезовиков, которые считаются одними из самых вкусных грибов, подаренных нам природой. Очень вкусно!

55 мин

3.6

Грибной суп с сухариками

Вода Шампиньоны Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Укроп Специи

Наваристый и ароматный грибной суп с сухариками понравится каждому. Сухарики приготовьте самостоятельно, пожарьте в сковороде. Такой суп подходит для постного меню.

35 мин

5.0

128

Суп из овощей и грибов

Овощной бульон Белокочанная капуста Шампиньоны Кукуруза консервированная Растительное масло Чеснок Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Соль Помидор Орегано

Хотите сварить быстрый, полезный и простой суп для всей семьи в пост? Тогда этот рецепт для вас. Он подойдёт и вегетарианцам, а также для питания детей от 3-х лет. При этом является сытным. Пробуйте!

35 мин

–

5.0